quinta-feira, 27 de setembro de 2018

Receita - Muffin de maçã sem glúten.


"É simples de fazer, e com certeza vai conquistar a família toda e amigos também."





Bolo é sempre um sucesso e muito bem vindo, seja para acompanhar um café, chá, suco ou chocolate quente. Melhor ainda quando são saudáveis sem deixar de ser muito gostosos. Na minha casa todos torciam o nariz quando eu comecei testar minhas receitas, mas agora eles adoram e ate pedem bolinhos saudáveis. E este é mais um bom motivo para eu continuar a me aventurando no mundo das receitas adaptadas. A receita de hoje é o Muffin de Maçã, que eu testei quando estava em Lund Suécia, essa época do ano ainda vemos muitas macieiras carregadas e isso me deu vontade que fazer esse muffim. Eu preciso confessar que desde a primeira vez que fui pra Suécia fiquei simplesmente encantada com tantas macieiras carregadas e lindas de ver. É simples de fazer, e com certeza vai conquistar a família toda e amigos também.  
Vamos à receita!

4 ovos
2 xícaras de farinha de amêndoas ou uma de sua preferência. 
1 xícara de adoçante culinário 
5 colheres de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de canela em pó
1 colher de sopa rasa de fermento químico 
100 ml de água quente
2 maçãs médias

No liquidificador bata os ovos, óleo de coco, água e as maçãs (com casca e sem semente).
Em um recipiente coloque os ingredientes secos, misture e acrescente os ingredientes molhados aos poucos.
Assar em temperatura aproximadamente 220°C (isso vai depender do seu forno) por 25 minutos. 
Faça um café e bom apetite! 

                                                                  Helô H


quarta-feira, 26 de setembro de 2018

Estressado? Especialista dá dicas de como recarregar a energia em um fim de semana.


"Para você desligar e recarregar totalmente as energias, o ideal é encontrar um lugar que reúna atividades para entreter toda a família."



Após um dia cansativo de trabalho, você chega em casa e ainda resta uma lista interminável de afazeres, crianças para cuidar e casa para limpar. Se identificou? É assim que se encontra a rotina dos brasileiros. As semanas estão parecendo cada vez mais rápidas e exigindo mais das pessoas para acompanhar essas mudanças. Além disso, não existe mais o momento de descanso, o uso de smartphones e fácil acesso à internet mantêm as pessoas 24 horas do dia conectadas. Dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) apontam que 70% dos brasileiros sofrem de esgotamento físico e mental, sendo que 30% chegam a ter níveis elevados de estresse. Se você se encontra nessa situação, Daltro Machado, massoterapeuta dá cinco dicas de como você pode relaxar e recarregar as baterias em apenas um fim de semana. Anote aí:  

1.    Andar com os pés na grama: Também chamado de aterramento, é quando possuímos contato físico direto com a terra. Essa troca de energia com a energia natural elétrica da superfície da terra tem poder de estabilizar o sistema elétrico do nosso corpo, recarregando as energias e curando doenças físicas e mentais.
2.    Fazer meditação ao ar livre: Meditar origina da cultura oriental milenar, mas a prática vem ganhando espaço na rotina dos ocidentais que vivem o dia em ritmo acelerado. O ato de meditar tem como proposta ser um momento de reflexão, reconexão e limpeza interior, prometendo atingir resultados que trazem equilíbrio. Realizar a meditação ao ar livre ganha um bônus nos resultados pois as energias trocadas com a natureza renovam o corpo e a mente.
3.    Fazer caminhadas: Essa prática na maioria das vezes é associada apenas ao emagrecimento, mas seus benefícios vão muito além da estética. Caminhar 30 minutos tonifica os músculos, melhora a memória, alivia o estresse, previne doenças, estimula o funcionamento do organismo e melhora a aparência da pele.  
4.    Tomar banhos nas hidromassagens: As sessões de hidromassagem podem ser consideradas ótimas aliadas contra o estresse. Isso acontece porque o contato com a água quente e a pressão da massagem causam o estímulo da endorfina, promovendo a sensação de relaxamento. Para completar, a hidromassagem também contribui para tratamento de outros problemas de saúde como insônia, dores musculares, celulite, dores de cabeça e pressão alta.
5.    Fazer massagens: A massagem é uma das técnicas mais antigas para driblar o estresse, mas isso não a transforma em menos importante. A combinação dos movimentos repetitivos em várias partes do corpo resulta em benefícios como melhora de sono e humor. Considerada também como uma medicina alternativa, a massagem é utilizada muitas vezes na cura de doenças.

Diversão para toda a família
Para você desligar e recarregar totalmente as energias, o ideal é encontrar um lugar que reúna atividades para entreter toda a família. O Fazzenda Park Hotel é considerado referência do segmento no país e lá você encontra todas as atividades citadas para relaxar. Além disso, são mais de dois milhões de metros quadrados que garantem o contato com a natureza e com animais da fazenda. Cerca de 40 cavalos e 50 bicicletas estão à disposição dos hóspedes e combinam com os quilômetros de lagos com pedalinhos para pescaria. O local também possui trilhas ecológicas e atividades de aventura, como quadriciclo, tirolesa e arvorismo.

Fazzenda Park Hotel
Rua João Mathias Zimmermann, 2299, Gasparinho
Gaspar (SC)

Informações para a imprensa – Oficina das Palavras:
Victória Girotto – 
jornalismo6@grupoodp.com.br – (47) 3322-0545 / (47) 99994-1534.


Bolo de Capuccino sem glúten e sem lactose.

Olá esta é a nova versão do meu famoso bolo de capuccino, Já faz alguns anos que eu comecei tirar o glúten da minha alimentação, a princípio...