quarta-feira, 25 de fevereiro de 2015

Alimentação na adolescência.


Alimentação saudável e adolescência nem sempre andam em harmonia, para o desespero de nós mães, claro. A alimentação dos adolescentes deve sustentar o crescimento, promover a saúde e ser agradável. Durante a adolescência existem varias alterações de natureza fisiológica que afetam as necessidades nutricionais, tais como, crescimento rápido e ganho de massa muscular e óssea. Eles já não são crianças e acham que sabem tudo que precisam. Esta época da vida é caracterizada pela autoafirmação e pelo questionamento da autoridade e dos valores dos pais. A opinião do grupo passa a ter maior importância nas decisões, pois há a necessidade de aceitação. Com isso, o consumo de alimentos do tipo fast-food é mais frequente e pode facilitar o ganho de peso. A melhor opção é ensinar com atitudes, se alimentando de forma saudável para dar o exemplo, e oferecer um cardápio variado no dia a dia.
Bem, o cardápio variado tem que ter elementos atrativos e nutritivos ao mesmo tempo. A maior preocupação aqui é com a transformação pela qual eles estão passando, já que a adolescência é um período de grandes mudanças, desde as físicas até as comportamentais. Com o aumento do tamanho do corpo, em estatura e peso, aumentam as necessidades não só de energia, mas também de ferro e cálcio, importantes para a composição do sangue, músculos e ossos. Por isso, o consumo de alimentos ricos nesses nutrientes é mais do que necessário e deve ser estimulado. Não é uma tarefa fácil, mas é possível.




As meninas devem aumentar o consumo de ferro, já que é durante esta fase que acontece a menarca (a primeira menstruação) que acontece a partir dos 10 anos, e que depois se repete todos os meses, com perda de sangue e, portanto, de ferro. Os principais alimentos que contêm ferro são as carnes, aves, peixes, ovos e feijões. (grãos)











Nos meninos, quando já estão um pouco mais velhos, entre os 13 e os 15 anos, o gasto calórico do corpo aumenta e deve ser observado para a manutenção de um peso saudável.

Temos que ficar de olho nas dietas radicais, que também estão se tornando cada vez mais comuns entre as adolescentes, na busca do corpo ideal, baseado nos ídolos de beleza. Mas esta é uma prática perigosa, que pode afetar a saúde e até dificultar o controle de peso no futuro. 












O importante é buscar o controle de peso através da alimentação balanceada e dos exercícios. E para que essa prática seja bem vinda, as atividades físicas devem ser inseridas no dia a dia, se for possível praticar com amigos fica ainda mais prazerosa.






Algumas dicas podem ajudar nesta hora:

Para manter, perder ou ganhar peso procure a orientação de um profissional de saúde. Sabemos a importância do aspecto da beleza física em nossa sociedade assim como as informações erradas que circulam pelas redes sociais, portanto não corra riscos desnecessários.

Alimentar-se 5 ou 6 vezes ao dia. Comer no café da manhã, almoço, jantar e fazer lanches saudáveis nos intervalos. Adolescentes sentem mais sono, muitas vezes preferem 10 minutos a mais na cama do que um café da manhã. Tente uma opção mais pratica, mas não deixe de oferecer um alimento nesta hora.

Evite o consumo em excesso de salgadinhos industrializados, refrigerantes, biscoitos recheados, lanches fast-food, alimentos de preparo instantâneo, doces e frituras.

Consumir de frutas, legumes e verduras é muito importante nesta fase, e podemos inserir nos sucos e lanches naturais.
Comer arroz, massas e pães todos os dias é essencial. Carboidratos de absorção lenta são fontes ricas e saudáveis de caloria, mas evite os açúcares.

Ofereça leite e/ou derivados todos os dias, já que estão em fase de crescimento e estes são alimentos ricos em cálcio, essencial para esta fase da vida deles.

Estimule-o a movimentar-se e não ficar horas na frente da TV ou computador. O exercício físico estimula a produção de hormônio do crescimento, assim como o sono, é importante dormir de 8 a 10 horas por dia. Tudo isso contribui para o melhor crescimento do adolescente.

Incentive-o a fazer escolhas saudáveis nos lanches da escola e nos momentos de lazer. Se você tiver dúvidas em relação a isto, procure um nutricionista para orientação.

A qualidade nas refeições significa melhor rendimento nas tarefas diárias, bom humor, saúde, pele viçosa, maior concentração nos estudos entre outros benefícios.


                                                       by HH

segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

PIPOCA, RICA EM FIBRAS E ANTIOXIDANTES

Ótima companheira dos filminhos em casa e no cinema, apesar de deliciosa, a pipoca tem fama de vilã e inimiga da saúde e da boa forma, mas o que poucos sabem é que, se prepararmos de modo correto, oferece benefícios e não pesa na balança.
Consumida em quantidade moderada pode estar relacionada à
 perda de peso, depois de estourada tem amido resistente que é um ótimo tipo de carboidrato e não deixa a taxa de açúcar do sangue subir rápido prevenindo o diabetes além de garantir a saciedade por mais tempo. 

Além de fibras, ela tem ação antioxidante, rica em polifenóis possui quantidade maior que uma porção de frutas e verduras. Inibe a ação do radicais livres diminuindo o envelhecimento precoce, doenças cardíacas, a oxidação do colesterol e o câncer. 
Isso acontece porque a pipoca possui de 4% de água, enquanto que os polifenóis são diluídos nos 90% de água que compõe muitas frutas e verduras. 100 gramas de pipoca por dia supre 13% das necessidades diárias a serem ingeridas.
Mas não podemos esquecer que os vegetais, na nossa alimentação são fontes de vitaminas como a vitamina C, e carotenóides, entre outros nutrientes muito indispensáveis para a manutenção da nossa saúde.
A pipoca também possui ácido fólico, importante para mulheres na idade fértil e ajuda a proteger o coração. Com pequenas quantidades de minerais como potássio e fósforo, age no sistema nervoso, na formação dos ossos e na manutenção dos músculos.
Só que o objetivo do seu consumo, não é a substituição das refeições noturnas por uma porção de pipoca, não existe nenhum estudo que comprove a sua eficiência no seu auxilio do emagrecimento. O ideal é consumir pequenas quantidades -1 xícara de chá de pipoca- em um dos lanches entre as principais refeições. Como nós sabemos, para uma perda de peso saudável, uma dieta balanceada é necessária.
E o preparo? Com muito óleo, manteiga e muito sal, ela se transforma em uma bomba calórica. As de microondas também não são recomendadas pois possuem duas vezes mais calorias do que as preparadas no vapor.

O melhor jeito de preparar é colocar o milho mum recipiente, um pouco de água e um pouco de sal. Leve ao fogo ou ao microondas para estourar de uma forma mais saudável. Se quiser, coloque ervas secas ou frescas como orégano, tomilho ou alecrim, o uso destes temperos diminui a quantidade de sal utilizada além de ficar bem saborosa. 

Silvia P.

sábado, 21 de fevereiro de 2015

Depilação com linha - Por Mariana Oliveira


Muitas mulheres se perguntam: Porque eu nasci com pelos no rosto?
Normalmente a hipertricose (crescimento desregular dos pelos) quando aparece no rosto feminino esta relacionada a questões genéticas, descendências e etnias. Ou o mais comum relacionado a disfunções hormonais, principalmente quando concentrada nas regiões mandibular e orbicular da boca.
A pergunta agora seria: "o que devo fazer para melhorar?"  
Hoje em dia há vários meios para diminuir ou eliminar de vez o incomodo do excesso de pelos. Há tratamentos de curto prazo e de resultados imediatos como laser ou a fotodepilção. São procedimentos cujo custo é alto e há um grande risco de queimaduras que podem manchar definitivamente. 
Outro tratamento eficaz que diminui os pelos em longo prazo e com o custo mais acessível é a depilação a linha. Um método muito comum no oriente médio, a depilação a linha ou egípcia é realizada como ritual de passagem das jovens para o grande dia do casamento e a noite de núpcias. Aqui no Brasil chegou como uma forma inovadora de eliminar esse problema tão comum e incomodo para tantas mulheres, pois é pratico e eficaz. 
A depilação com  linha diferente da depilação com cera, mantém a integridade da pele, remove o pelo na raiz, evita manchas, flacidez e fazendo com frequência diminui o crescimento dos pelos até eliminá-los de vez. O método de depilação é realizado com um tipo especifico de linha e utiliza a técnica de cama de gato formando dois triângulos e em um deles é colocado à região onde desejar depilar, envolvendo assim o pelo por inteiro e removendo desde a raiz. Conforme é realizada a remoção com esse método, o pelo quando sai do pupo capilar não estimulando a glândula sebácea (glândula responsável pela alimentação do pelo), acostuma à região sem a sua estrutura ideal para o crescimento de novos pelos.
Este método quase não tem contra indicações, basta a pele estar integra sem inflamações acneicas ou de outras descompensações teciduais.
Fale com sua esteticista e experimente o resultado, com certeza não vai se arrepender!!!



Mariana Oliveira é formada em Bacharel em Estética e Cosmetologia Avançada da Universidade Anhembi Morumbi.
Especializada em Massagem com pedras quente e Estética Facial e Depilação com Linha.  

domingo, 15 de fevereiro de 2015

Alimentos que melhoram o humor.


Tem dias que parece que nosso bom humor resolve não sair da cama. Ficamos irritados, tristes e mal humorados, e é nessa hora que vem aquela vontadede comer doces e chocolate. Pois saiba que existem alimentos saudáveis que podem ajudar a melhorar nosso humor. A explicação é científica: a química dos alimentos é capaz de alterar a produção de neurotransmissores, substâncias que transmitem impulsos nervosos no cérebro e são responsáveis pelas sensações.
Estes alimentos podem contribuir para melhorar o ânimo porque estimulam a produção dos neurotransmissores responsáveis pelo prazer, bem-estar e euforia, entre os quais estão serotonina, dopamina, noradrenalina e acetilcolina.
O mais estudado neurotransmissor é a serotonina. Sua produção pode ser aumentada com o consumo de alimentos ricos em triptofano - um dos aminoácidos essenciais - e carboidratos. É por isso que quando alguém está chateado ou triste e come um doce, tem a sensação de que melhorou.
Vamos conhecer alguns alimentos que podem ajudar a melhorar e manter o astral.
Ovo
Um dos benefícios do ovo é a alta concentração de colina, substância que age na formação e manutenção da memória e na sensação de bem-estar, além de melhorar as funções cognitivas e a coordenação motora.


Banana 
Contém duas substâncias que auxiliam o humor: os carboidratos, que estimulam a produção de serotonina e a vitamina B6, que garante mais energia. É uma ótima opção de lanche rápido.


Espinafre
Além da clorofila nas folhas – que torna o espinafre um alimento desintoxicante, o vegetal também tem ácido fólico e vitamina B na composição, substâncias que agem na formação de serotonina e ajudam a combater o estresse.

Alface
Tem poderoso efeito calmante em razão da lactucina, substância presente em maior quantidade nos talos e coração, que devem fazer parte das saladas, juntamente com as folhas.


Castanha
Nozes, castanhas, amêndoas e castanha-do-pará são alimentos ricos em antioxidante, quecombinados à concentração de proteínas e sais minerais agem no combate ao estresse. Além disso, essas oleaginosas são ricas também em triptofano,o que auxilia na elevação do humor.


Pimenta
A pimenta, especialmente a vermelha e a malagueta, contém substâncias capazes de aumentar os níveis de endorfina, hormônio relacionado ao prazer e à sensação de bem-estar.


Aveia
O cereal integral também é rico em triptofano, que age na formação da serotonina, e em aminoácidos, que são benéficos para acelerar a liberação desse hormônio no organismo.



Leite
Também é fonte de tripotofano e fundamental na formação da serotonina, ligada ao bem-estar. 

Laranja
Além dela, qualquer outra fonte de vitamina C é boa para o humor. Previne danos às células nervosas e neurônios e acalma. 


Arroz integral
Rico em vitamina B1 e importante para o sistema nervoso. A vitamina fica preservada na camada externa do arroz, que é removida para fazer o arroz branco.


Sementes de abóbora e girassol

Ricas em triptofano, além de auxiliarem na manutenção do bom humor, também ajudam a melhorar a qualidade do sono. Podem ser consumidas entre as refeições, como lanche.

Vale a pena lembrar que ficar muito tempo sem comer reduz os níveis de glicose, o que pode afetar negativamente o humor. Assim, o ideal é alimentar-se seis vezes ao dia: café da manhã, lanche, almoço, lanche, jantar e ceia.

CASA DAS ROSAS NA AVENIDA PAULISTA

São Paulo é uma cidade cheia de possibilidades, digo isso porque moro na cidade desde que nasci. Podemos encontrar uma curiosidade em cada esquina , seja uma rua arborizada, prédios antigos se misturando com os mais modernos e futuristas, mas para quem vem visitar essa cidade necessariamente precisa conhecer a avenida mais famosa chamada Paulista. Nela podemos encontrar o passado e a modernidade e esse encontro encanta a todos.
O jeito mais legal de conhecer essa avenida é passeando a pé, dessa forma nenhum detalhe passará desapercebido, principalmente o número 37, pois é nesse local que acharemos um famoso casarão datado do ano de 1934 chamado de A Casa das Rosas.




A avenida Paulista foi moradia de várias famílias tradicionais de São Paulo, a maioria por Senhores de café da época.
Ela foi construído pelo arquiteto Francisco de Paula Ramos de Azevedo, a casa foi construída para  sua filha Lucia e foi ocupada até 1986, quando então o governo do estado em 1991 desapropriou o imóvel  e desde então esse espaço tornou-se uma referencia para as artes e exposições temporárias.
A avenida Paulista foi moradia de várias famílias tradicionais de São Paulo, a maioria por Senhores de café da época.
.A casa tem um dos mais belos jardins de rosas da cidade, lá você pode encontrar rosas de todas as cores e perfumes.




A casa está construída numa área de 5.500m² e possui 30 cômodos, a arquitetura é francesa e dentro podemos observar um belíssimo vitral muito colorido ao subir a escada de mármore, ela tem porão, térreo, primeiro andar, segundo andar e sótão.




Possui lindos detalhes como por exemplo o chão da cozinha, a madeira fina no chão dos cômodos, o gesso rebuscado nos tetos, os banheiros coloridos, janelas altas, escadas na parte interna feitas em madeira com corrimões também em madeira, uma pia bem funda na cozinha com torneiras grandes.






 É bastante curiosa a decoração da época da construção.
Em 2004 a casa inaugurou o primeiro espaço público para a poesia, chamado Espaço Haroldo de Campos de Poesia e Literatura que tem mais de 30.000 livros dedicados a poesia.
As visitas podem ser feitas de terça á sábado, das 10 às 22:00 hs e domingos e feriados das 10 às 18 hs. A entrada é gratuita.
A casa tem elevador para deficientes.
Para mais informações consulte o site: www.casadasrosas-sp.org.br




Um bom passeio!
.Andréa
  

































quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

QUALIDADE DE VIDA X DESORGANIZAÇÃO




Olá!! O que é qualidade de vida para você? Usufruir intensamente de um dia de sol na praia, relaxar assistindo a um bom filme, brincar com seus filhos, tomar um banho de chuva, dormir por horas a fio todas essas possibilidades podem definir o que é qualidade de vida.

Essa expressão tão comumente usada tem tantos significados diferentes porque a definição é absolutamente pessoal e individual. Ainda que se possa dizer que existe um mínimo comum que possa ser considerado para definir essa expressão, fato é que só você pode realmente definir aquilo que lhe faz bem.

Contudo, esse mesmo senso comum que tenta definir os parâmetros dessa “qualidade” também tenta definir aquilo que não é. Certamente, arrumar uma gaveta de documentos, organizar uma coleção ou arquivar arquivos eletrônicos não estão no rol dos prazeres da qualidade de vida.

É justamente sobre isso que quero conversar com vocês! Um pouco de organização não faz mal a ninguém, muito pelo contrário: qualidade de vida não combina com desorganização!



Vocês já repararam que um lugar limpo, arrumado e organizado faz com que nos sintamos melhores? O ambiente fica mais leve e ninguém fica estressado procurando por horas um documento ou objeto que precisa. E como descrever aquela sensação maravilhosa de saber onde está qualquer coisa e tê-la na mão em 5 minutos???

Tenho certeza que se vocês ainda não sentiram essa sensação já devem ao menos ter prometido pra si mesmos que jamais iriam passar horas procurando algo ou pulando e gritando para agradecer a São Longuinho por ter encontrado algo depois de horas de busca.

Por isso não há como negar: organização é fundamental para promover o bem estar de cada um  e o bom convívio entre as pessoas. Isso vale para qualquer ambiente, seja nossa residência, o trabalho ou a escola.

Pense que quanto mais organizado você for, mais tempo sobrará para que você possa se dedicar a outras coisas, curtir seus amigos e familiares.

Pesquisas mostram que uma pessoa desorganizada pode sofrer de distúrbios emocionais, tais como stress, irritação, baixa de auto estima, frustação e, no limite, até mesmo depressão.

Enfim, nos próximos posts vou me aprofundar mais nesse tema e trazer dicas sobre como pequenas mudanças podem impactar positivamente nosso dia-a-dia e fazer com que nos organizemos melhor, afinal de contas, nos dias de hoje, o que mais queremos é qualidade de vida.

Até breve!!!


Drica Fonseca

terça-feira, 10 de fevereiro de 2015

CHÁ- HISTÓRIA, CULTURA E PRAZER

A história mais antiga que ouvimos contar sobre a origem do chá diz que certa vez o imperador chinês Shên Nung estava passeando em seu jardim quando pediu que seus empregados lhe servissem um pouco de água quente, então ele decidiu sentar-se embaixo de uma árvore quando de repente uma folha caiu dentro da sua xícara e mudou o sabor daquela água , sem perceber o imperador bebeu e gostou muito. Independentemente dessa história ser verdadeira ou não ela é encantadora.
 
 
 

 
O habito de tomar chá é muito antigo e vem desde o século III a.C. Na China a tradição de tomar chá ficou mais evidente durante a dinastia Tang quando esse costume se popularizou e se tornou a bebida mais importante.
O Japão também se rendeu ao sabor do chá, pois através dos monges budistas essa bebida foi introduzida no país. No início as responsáveis por fazer a apresentação e servir o chá no Japão eram as Gueixas, elas demoravam muito tempo para aprender a cerimônia Chanoyu (água quente para o chá)  e haviam torneios com prêmios bem generosos como joias e seda. Hoje em dia ainda existe  a cerimônia do chá, ela pode ser simples acompanhada de doces e salgados japoneses ou mais completa com refeições inteiras, pode durar até quatro horas. Muitas casas de chá no Japão recebem turistas do mundo todo. 
Portugal foi um dos primeiros países a fazer o uso do chá no ocidente, depois disso outros países foram se interessando por esse costume.
 
 
 
 
Quando pensamos em chá além do Japão e China sempre nos vem a mente a Inglaterra, isso porque a   princesa portuguesa Catarina de Bragança  ao se casar com o rei Carlos II da Inglaterra fez a apresentação do chá para a eles, esse país por sua vez se tornou um grande importador dessa maravilhosa bebida que vinha da China e Índia.
Hoje em dia vários países tem costume de servir o chá, pode ser acompanhado de bolos, tortas, biscoitos ou após as refeições, pois é muito digestivo. Na cultura japonesa se repararmos nas xícaras  tradicionais veremos que elas não tem alça, isso se deve ao fato de que é importante tomarmos cuidado com a temperatura do chá, ele não deve ser muito quente, precisamos conseguir segurar a xícara sem nos queimar, a temperatura deve ser agradável. Se não machucar por fora, não fara mal por dentro, interessante não é? 
 
 
 
 
Existem várias maneiras de se beber chá hoje em dia, em países tropicais como no caso do Brasil, o chá pode ser servido morno ou frio, principalmente durante as estações quentes.
Uma xícara de chá é muito convidativa, além de ser uma delícia faz bem a saúde. Muitos chás tem efeitos medicinais, é muito normal escutarmos que o chá de camomila, cidreira e maracujá ajudam a dormir bem.
Os chás de hortelã, carqueja e sálvia são digestivos, os chás de casca de maça, goiaba e casca de romã são antidiarreicos, existem muitas receitas caseiras, mas é muito importante conversar com um médico antes de fazer uso de  qualquer chá com a finalidade terapêutica, pois nem sempre ele é indicado para o seu caso.
 
 
 
 
Além desses chás existem os florais e frutados, eles são extremamente perfumados e muito gostosos.
É importante que o chá seja tomado na hora que for feito, dessa maneira ele não perde as propriedades que fazem bem para o organismo. Ele é muito fácil de ser preparado, basta aquecer a água, colocar as ervas, elas podem ser soltas ou de saquinho e esperar que a infusão aconteça. O perfume e o sabor são muito agradáveis.
Colocar uma linda mesa, usar uma louça bem bonita para servir um chá também pode ser considerado um ritual. Hoje em dia nos mercados e lojas especializadas existem muitas xícaras bonitas.
 
 
 
E agora? Qual vai ser o seu chá?
 
 
Aproveite!
 
Andréa
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

segunda-feira, 9 de fevereiro de 2015

A OPÇÃO DE NÃO TRABALHAR FORA




A onze anos atrás, depois de muito pensar (mas muito mesmo), resolvi deixar de trabalhar para cuidar dos meus filhos. Eu era dona de uma escola de educação infantil, onde por mais de 12 anos trabalhei em uma profissão que muito me satisfez. Eu adorava aquelas crianças, o trabalho feito com elas era maravilhoso e sempre me fez muito feliz, era a minha profissão. 
Aí vieram os filhos, primeiro um menino, hoje com 16 anos e três anos e nove meses depois veio uma menina, hoje com quase 13 anos. Continuei trabalhando, mas, depois de quase dois anos veio a vontade grande de passar a me dedicar só para os dois.
Como eu, muitas mulheres, quando resolvem decidir se vão continuar a trabalhar fora ou ficar com os filhos em casa, acabam decidindo ficar em casa.
Ficar em casa com os filhos, hoje, não significa passar o dia todo limpando a casa, cozinhando,  lavando e passando roupa. Muitas não se dedicam total e exclusivamente a casa e aos filhos, elas vão a academia, fazem cursos, tem projetos pessoais e algumas tem uma fonte de renda significativa. Arranjam até um tempinho para um café com as amigas pra colocar a conversa em dia.
Esse novo modelo de mulher, onde o status profissional e financeiro não são as únicas formas de se obter sucesso, vem aumentando cada vez mais. Ela pode também se sentir satisfeita independente do seu sucesso profissional.
Mas nem todas as mulheres que tem o desejo de parar de trabalhar fora decidem por isso, para algumas a situação financeira não permite ou não querem interromper sua carreira profissional. Minha mãe nunca deixou de trabalhar, nutricionista bem sucedida de grandes indústrias do ABC, não quis abandonar a sua carreira profissional, nem assim deixou de ser uma excelente mãe, presente e participativa. E hoje, também tenho várias amigas que estão na mesma situação da minha mãe e não deixam de ser “super mães”. 
Tomar uma decisão dessas exige muito a se pensar, tem que ser uma decisão consciente; conversar com seu companheiro ajuda muito pois é uma mudança para toda a família. É preciso muita maturidade porque de nada adianta tomar essa decisão e ficar em casa deprimida, infeliz e sempre nervosa. 
Alguns dias me sinto estressada e cansada aí paro respiro fundo, e penso que o tempo passa rápido demais, que quando eu menos esperar meus filhos serão donos de suas vidas e estarão saindo de casa para ganhar o mundo. 
Não existe um modelo padrão a ser seguido, para cada mulher, cabe a sua decisão que é única.
Não me arrependo da minha decisão, me sinto feliz e a satisfação supera o estresse. Para mim tudo está sendo maravilhoso! Tenho a sensação de dever cumprido!


Silvia P.

sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015

Cuidados com os pés.


Heloisahellena
Os pés são à base de sustentação do nosso corpo, eles trabalham o dia inteiro e por isso merecem cuidados especiais e descanso, mesmo que tenham sido feitos para aguentar a pressão exercida pelo peso do corpo.
No verão gostamos de estar com os pés bonitos e bem cuidados, não é verdade¿ Mas para que eles fiquem com uma aparência apresentável é necessário dar uma atenção especial a eles.
Pequenos cuidados fazem toda a diferença.
Lave muito bem os pés, não basta deixar que escorra a água durante o banho, passe a esponja entre os dedos. Depois do banho, é importante secar muito bem os pés, pois a umidade acumulada pode dar origem a micoses.

Hidrate os pés diariamente. Use produtos emolientes próprios para essa região. A hidratação é essencial para mantê-los saudáveis e ainda evita que ocorra o engrossamento da pele, o ressecamento, a descamação e até mesmo rachaduras e sangramento. Pés ressecados favorecem a ocorrência de infecções por fungos e bactérias.


Use calçados confortáveis. Para sapatos fechados, como tênis, procure usar meias de algodão, que absorvem melhor a transpiração.

Quando for necessário (quase sempre) utilizar sapatos sociais de salto, opte por modelos adequados ao formato do seu pé, que não apertem, evitando a formação de bolhas, calosidades ou até mesmo deformidades, como o joanete.


Apare as unhas, em média a cada 15 dias. Use tesoura, alicate ou lixas. Prefira o corte reto, ele evita que as unhas encravem.
Se possível, deixe as unhas sem esmalte por um dia na semana e hidrate-as com óleos apropriados, aproveite para examinar o aspecto das unhas e, se houver qualquer alteração peça avaliação de um dermatologista.

Evite lixar os pés com frequência, esfoliar uma vez por semana seguida de hidratação é suficiente para que eles fiquem bonitos e saudáveis. Nos casos em que já existe um engrossamento significativo da pele, use a lixa ocasionalmente. Aproveite para relaxar, massageie a planta dos pés com uma leve pressão aplicando o creme esfoliante para suavizar seus pés e, em seguida, faça a massagem com um creme hidratante refrescante.
Quando for a praia, use protetor solar nos pés. Apesar de terem uma pele mais resistente, eles também merecem cuidados e proteção. Além de tudo, isso pode evitar que a pele fique ressecada.


Não deixe de andar descalço, é uma boa maneira de exercitar os pés dando liberdade para a transpiração e ativando a circulação.
E escolha sua pedicure/podóloga com atenção. Procure ter seu próprio alicate e os demais itens devem ser descartáveis.


                                                                      by HH

quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015

Chia uma semente do bem.




Considerada um superalimento, a chia é o nome popular da Salvia Hispanica, uma planta herbácea  da família das lamiáceas, de origem das regiões da Guatemala, do México e da Colômbia. A planta é mais conhecida por sua semente, que é vendida integralmente, moída ou em forma de óleo. A palavra chia deriva da palavra do nahuatl chian, que significa “oleoso”.
A Chia é uma semente com propriedades nutritivas especiais. Ela é uma semente pequena de forma oval (cerca de 2 mm de comprimento) e de cores variadas (acastanhadas, cinzentas, pretas e brancas).
Foi descoberta há centena de anos, sua composição nutricional e respectivos benefícios para a saúde, já são desde aquela época conhecidos. A semente da chia é considerada um alimento funcional dada suas características compositivas, entre os principais componentes estão às fibras, cálcio, magnésio, potássio, proteína e ômega-3.
Seu efeito mucilaginoso  de absorver e reter  água, devido à alta concentração de fibras, torna a chia interessante para quem busca emagrecer, já que pode intensificar a sensação de saciedade.

Os principais componentes da semente de Chia são:
Ômega 3: A semente da chia é uma das mais ricas fontes conhecidas, tanto animal quanto vegetal. Possui teor muito maior do que o encontrado na linhaça e no salmão.
Cálcio: cinco vezes a concentração do mineral encontrada no leite de vaca
Magnésio: possui duas vezes mais do que em castanhas e nozes.
Manganês e fósforo: três vezes mais do que no espinafre.
Proteínas: É uma fonte de proteína completa, que fornece todos os aminoácidos essenciais que o homem precisa.
Fibras: a alta concentração de fibras alimentares faz da chia um aliado do emagrecimento e na boa digestão. São também extremamente ricas em vitaminas e minerais, sendo uma das fontes vegetais mais ricas que se tem conhecimento até hoje.
Antioxidantes: a presença do flavonoide kaempferol e, em menor quantidade, os ácidos cafeico e clorogênico presentes provêm a chia três vezes mais antioxidantes que as famosas uvas do monte.


Análise nutricional (100g):
Energia: 2471 KJ / 595 Kcal;
Proteínas: 16g;
Carboidratos: 44g;
Lípidos: 31g.
A semente de chia, quando utilizada de maneira integral, pode ter diversos usos na cozinha. Ela é capaz de agir quase como emulsificante, torna líquidos mais próximos de um gel e dá “liga” a massas.
A chia tem o poder de absorver 12 vezes o próprio peso em água.
Atualmente a chia é cultivada para fins comerciais principalmente no México, Bolívia, Colômbia, Peru e Argentina.

As principais razões para se consumir sementes de chia são:
As sementes de chia são muito nutritivas, ela tem mais ômega 3 do que qualquer outra fonte natural possuem enormes quantidades de antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras e muitas outras vitaminas e minerais. É um dos alimentos funcionais conhecido mais saudáveis e completos.
Proporcionam muita energia, são calóricas e fornecem resistência e durabilidade. As fibras presentes na semente de chia são do tipo solúveis, que incham o estômago, causando sensação de saciedade e retardando a sensação de fome. Equilibram o açúcar no sangue, garantindo energia ao longo do dia. Uma única colher poderia sustentar guerreiros astecas por várias horas.
Reduzem a ansiedade, como absorvem muita água, cerca de 12x seu próprio volume, e têm fibras altamente solúveis, eles ajudam na digestão de carboidratos e, consequentemente, na liberação de energia lentamente na corrente sanguínea.

As sementes de chia são digeríveis, sementes de chia não precisam ser moída antes de serem ingeridas. 
São muito praticas, você pode adicioná-las ao seu suco ou água, cereal, iogurte, frutas, tapioca ou salada e ainda incrementar diversas receitas, como bolos de carne ou almôndegas, quibes, sopas, tortas e pães caseiros.
Sementes de chia têm longa validade e se pode estocá-las por anos.

A semente de chia ajuda a emagrecer.
Ela causa saciedade, suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras. Ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago. Coloque um pouco na água e observe este gel se formar. Diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e durante um período mais longo e, então, passa a consumir porções menores de alimentos.
A gordura acumulada é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeito. O ômega-3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite.
Desintoxica, a fibra regula o trânsito intestinal e limpa o organismo por meio das fezes. Essas fibras ainda retêm parte da gordura presente nos alimentos. E isso acaba saindo nas fezes em maior quantidade do que o habitual.

A chia tem muitos benefícios, qualquer pessoa pode ingerir a semente. Mas, devido ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao ganho de peso. Cada colher de sopa cheia possui aproximadamente 75 calorias. Há também pessoas com a chamada “síndrome do intestino irritável, devendo ficar atentas com o consumo de sementes em geral.

Previne e controla o diabetes, por conter fibras e aumentar o tempo de liberação da glicose, a chia pode ser relacionada com a prevenção do diabetes tipo 2. Funciona da seguinte forma: a digestão dos carboidratos começa na boca e termina no intestino, onde partes maiores de carboidrato são transformadas em tipos diferentes de açúcar, como glicose, frutose, galactose, para serem absorvidos. Quando consumida com fontes de carboidratos de frutas, massas, pães, as fibras da chia têm como efeito a diminuição da velocidade com que o carboidrato sai do estômago e chega ao intestino, para terminar de ser digerido e absorvido, justamente por se transformarem em um gel. Dessa forma, a glicose é liberada lentamente na corrente sanguínea, fazendo com que o hormônio insulina, necessário para transportá-la até as células, também seja liberado em pequenas doses. A vantagem de tudo isso é que com menos doses desse hormônio circulando no organismo, evita-se assim uma condição chamada resistência à insulina. O quadro ocorre quando é preciso uma quantidade maior do composto para que a mesma quantidade de glicose seja armazenada, e em longo prazo favorece o aparecimento do diabetes tipo 2
Ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, o consumo regular de chia é capaz de evitar doenças como infarto, derrame e hipertensão graças as suas grandes quantidades de ômega 3. 
Esse ácido graxo reduz a formação de coágulos sanguíneos e arritmias, além de diminuir o colesterol  circulante no sangue. Além disso, o ômega-3 ajuda na regulação da pressão dos vasos sanguíneos, uma vez que aumenta a fluidez sanguínea, evitando assim, o aumento da pressão arterial. 
Tem efeito desintoxicante, os antioxidantes, como o ácido cafeico, de sua composição, são responsáveis por auxiliar na desintoxicação do fígado, além de impedir a formação de radicais livres que agem destruindo as membranas celulares e desencadeando o processo de envelhecimento. 
Como fonte de cálcio, a chia é uma alternativa para indivíduos que têm intolerância à lactose, necessitando de fontes alternativas desse mineral.
Em sua composição nutricional, a chia também apresenta vitamina A, nutriente que age como antioxidante contra os radicais livres e também auxilia na redução da acne e prevenção do ressecamento da pele. A semente também leva vitamina B2, importante na saúde da pele, unhas e cabelos. 
Por conter minerais como o selênio e zinco, que auxiliam o sistema imunológico, a chia é importante para reforçar as defesas, afastando de perto doenças como gripes, resfriados e processos infecciosos. Além disso, por ter nutrientes como fósforo, manganês, cálcio, potássio e sódio, a semente é indispensável para a manutenção da integridade e saúde das células. 
Ela é uma boa fonte de ferro, o mineral, presente em grande quantidade na chia, é muito bem absorvido nesse alimento. Ele é o principal nutriente na formação dos glóbulos vermelhos, que transportam o oxigênio pelo nosso corpo. A redução desses glóbulos e da oxigenação levam à anemia, fadiga e cansaço, aumenta os riscos de infecções e também se relaciona a uma queda na imunidade.

Não existe uma regra, mas nutricionistas calculam que duas colheres de sopa cheias de sementes diárias são suficientes e já trazem enormes benefícios à saúde.


                                                                     by HH



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