quinta-feira, 26 de novembro de 2015

Bronzeado perfeito

Em menos de um mês, a estação mais esperada do ano está chegando, o Verão. Muito sol, calor, pernas a mostra e a pele dourada com um bronzeado de fazer inveja. 
Mas quem acha que para ter esse bronzeado é só se esticar embaixo do sol se engana, o excesso faz mal, precisamos ter alguns cuidados antes, durante e depois da praia ou piscina. E esses cuidados são tantos que muita gente desiste do bronzeado ou exagera no protetor solar com medo do câncer de pele e manchas, levando a deficiência de vitamina D.
Nesse post vou dar algumas dicas para conquistar e manter o bronzeado neste verão!

– O horário ideal para tomar sol e ter um bronzeado lindo e saudável é até as dez horas da manhã e após às quatro da tarde. Evite ficar exposta ao sol nos demais horários para evitar os efeitos nocivos dos raios solares.
– Proteger a pele do sol é fundamental no verão. O protetor solar deve estar sempre na bolsa e deve ser reaplicado depois de um mergulho ou a cada duas horas.
A pele do rosto é mais sensível e por isso use sempre chapéu e um protetor solar com fator de proteção mais alto. Atenção redobrada!
– Usar um esfoliante antes de tomar sol pode ajudar. A esfoliação além de retirar as células mortas e garantir o bronzeado mais uniforme e sem manchas, deixa a pele mais suave e homogênea.
– Beba muita água, pelo menos dois litros por dia. Praia, sol, piscina ajudam a remover a camada de gordura da pele, deixando-a sem vida e ressecada. A pele ressecada, descasca com mais facilidade.
– Evite tomar muitos banhos por dia. O ideal seria um por dia em temperatura morna ou fria. Banhos muito longos também removem a oleosidade natural da pele.
– Use sabonete neutro e evite a buchinha vegetal, pois, ao esfregá-la sobre a pele o bronzeado pode sair rapidamente.
– Escolha um hidratante que contenha ingredientes como  vitamina E, óleo de amêndoas, extratos de camomila e calêndula. Eles retêm água e impedem que a pele fique desidratada.
– Se abusou do sol e a pele ficou vermelha ou descascou, hidrate bastante. Nunca puxe a pele e aplique um bom hidratante várias vezes ao dia.
Alimentos ricos em betacaroteno, como a cenoura, mamão, abóbora, brócolis, couve. Verduras, frutas e legumes de cores fortes, laranjas e verdes, oferecem vitamina A ao organismo, evitando o envelhecimento precoce e turbinando o bronzeado. Melhor ainda se consumido regularmente.

Agora é só aproveitar o verão!!!


Silvia P.

sexta-feira, 20 de novembro de 2015

Nova lei da empregada domestica. - Por Bianca Borges do Rosário.


Olá, hoje vamos falar um pouco sobre a nova lei da empregada doméstica. A Bianca que é  fundadora e editora do blog Manual da Secretária Executiva nos explica tudo no texto abaixo.


Empregador: Entenda as novas obrigações da Lei das Domésticas

A lei das Empregadas Domésticas vem ganhando cada vez mais foco jurídico em função de contribuir com os direitos e com a regulamentação da profissão.

A fim de sanar algumas dúvidas sobre a nova lei que entrou em vigor em 06 de novembro de 2015, listamos abaixo os 9 principais itens que os empregadores domésticos deverão dedicar mais atenção a partir de agora:



1 - Novos tributos



O empregador precisará pagar a partir de 06 de novembro, mensalmente além do salário:
- 8% referente ao FGTS;
- 0,8% de seguro contra acidente de trabalho;
- 3,2% de fundo para multa por demissão sem justa causa;
- 8% da parte do INSS referente ao empregador, totalizando 20% do valor do salário. 

2 – Recolhimentos em guia única


A partir dos vencimentos pagos em novembro, com referência ao mês trabalhado de outubro, todos os encargos deverão ser pagos utilizando o Simples Doméstico,  guia única mensal que é gerada no portal do eSocial. Neste portal os dados informados se mantém para o próximo mês. Os dados adicionais, como horas extras ou desconto de faltas, por exemplo, deverão ser inseridos mensalmente pelo empregador.

3 - eSocial 


Todos os empregadores devem cadastrar a si mesmos e seus empregados no sistema eSocial que é conectado a vários órgãos do governo.

Os empregados domésticos que foram admitidos até o dia 30/09/2015 devem ser cadastrados no eSocial até o dia 30/10/2015 para fazer o registro no sistema. 

Porém para empregados admitidos a partir de 01/10/2015 é obrigatório cadastrar no eSocial no mínimo dois dias antes do efetivo início dos trabalhos, exemplo: empregado será admitido em 16/10/2015 ele deverá ser registrado no eSocial no máximo até o dia 14/10/2015. Caso contrário irá gerar multa.


4 - Indenização em caso de demissão sem justa causa


O empregador recolherá mensalmente 3,2% do valor do salário da doméstica como uma espécie de poupança que deverá ser usada para pagamento da multa dos 40% sobre o saldo do FGTS para o caso do empregado ser demitido sem justa causa. 

5 - Resgate da multa do FGTS


Se a demissão for por justa causa ou se o empregado pedir demissão, o valor acumulado referente à multa será restituído ao empregador. Para resgatar este dinheiro, o empregador precisa comparecer a uma agência da Caixa Econômica Federal de posse do recibo de rescisão e solicitar o saque. 

6 - Afastamentos


Situações de doença e licença maternidade deverão ser registrado no portal eSocial como "Afastamento temporário". Nos casos em que acontecer acidente de trabalho, o empregador deverá registrar o fato no eSocial e informar o acontecido à Comunicação de Acidente do Trabalho (CAT). O comunicado de acidente do trabalho à Previdência Social deve ser emitido até o primeiro dia útil seguinte ao da ocorrência.

7 - Aviso de férias


Para registrar o aviso de férias, o empregador deve acessar o sistema com 30 dias de antecedência e clicar em "registrar férias". É preciso preencher o período e informar se haverá a conversão de parte das férias em dinheiro. Empregador e empregado também podem entrar num acordo e dividir as férias em períodos diferentes, desde que uma das partes tenha ao menos 14 dias. Isso também deve ser registrado no sistema.

 

8 - Controle de ponto


É obrigatório que o empregador mantenha um registro de ponto dos seus empregados, isto porque com a PEC vieram as determinações de pagamento de adicional noturno, horas extras, banco de horas. Todos estes pagamentos variam de acordo com as demandas que surgirem ao longo do mês e por isso é necessário que o empregador tenha esse controle para fazer os cálculos corretamente.
ü  Obrigação de controle de ponto: recomenda-se usar alguma forma de controlar o ponto, seja por formulário ou livro ponto
ü  Adicional noturno: Quando ocorrer trabalho após as 22h.
ü  Horas extras: Quando exceder a carga horária definida no contrato de trabalho do empregado.
ü  Banco de horas: Recomenda-se fazer controle de banco de horas para as saídas e também trabalho extra.



9 -Cumprimento de todos os direitos do empregado


Verifique a lista dos demais novos direitos dos empregados domésticos que passaram a valer com a PEC das Domésticas. Cumprir estas determinações é o melhor caminho para evitar ações trabalhistas e multas:
ü  Seguro desemprego: Para receber o seguro desemprego é necessário que o empregador tenha recolhido o FGTS durante no mínimo 15 meses.
ü  Salário família: Benefício previdenciário para auxílio no sustento de filhos de até 14 anos ou inválidos de qualquer idade.
ü  Jornada máxima de 8 horas diárias e 44 horas semanais: A jornada de trabalho deverá ser de 8 horas diárias e 44 horas semanais, com 4 horas de trabalho aos sábados. A lei permite a compensação das horas do sábado durante a semana.

Referências:




terça-feira, 17 de novembro de 2015

Decorando árvore de Natal branca.




O Natal está chegando, e se como eu você optou por uma árvore de Natal branca esse ano, vou dar umas dicas de como decorá-la.
         Com a árvore branca você consegue uma decoração elegante, sofisticada e diferenciada. Confira as dicas para decorar a sua árvore branca e arrase na decoração de Natal.
        Antes de tudo, você deve escolher a árvore de Natal tendo em vista o local onde vai colocá-la. É importante ter espaço para circulação na sala ou outro cômodo que escolher. Muitas vezes queremos uma árvore linda e enorme sem pensar no espaço que temos, e quando vamos montar percebemos que ela esta ocupando mais espaço do que deveria. Uma árvore de 2,10m de altura tem a base com aproximadamente 1,15m de diâmetro, e você vai precisar de pelo menos 60 centímetros para circulação, então é bom medir o local antes de comprar a árvore de natal.

Depois de comprada e montada, é hora de começar a pensar no tema e decoração da árvore. O melhor da árvore branca é que ela permite inúmeras combinações de cores.
Você pode decidir por um esquema de cores ou um tema, como anjos, papai noel ou enfeites que lembram doces. Isso vai deixar sua árvore com visual harmonioso e completo. É importante também escolher cores que combinem com a decoração da sua casa. Você pode decorar somente com enfeites dourados que ficará ótimo ou prata e vermelho para dar um ar de sofisticado, e ainda pode decorá-la inteira de branco para ter um efeito minimalista. Outro tema é o azul, que já é tendência há alguns anos: você pode usar vários tons de azul e terá uma linda árvore de Natal.

          

 Para quem tem filhos pequenos vale lembrar que é muito legal deixar que eles participem deste momento. Deixar que escolham um pequeno enfeite vai fazer a diferença para eles sem prejudicar a decoração da árvore.  Quando os meus eram pequenos, eu montava uma árvore só pra eles, e valia de tudo: desde enfeites tradicionais até pequenos brinquedinhos. Este ano optei por uma decoração colorida, já que minha árvore de Natal está ao lado da sala de videogame. Apesar de meus pequenos terem crescido, ainda adoram participar da montagem da árvore de Natal. Se você tem enfeites que são relíquias de família e trazem boas recordações, escolha um lugar de destaque para eles, afinal recordar também é viver.
         
Decidido o tema é hora de pensar na distribuição dos enfeites, e a melhor decisão é confiar no bom senso. E aqui vai uma dica: colocar enfeites não só nas pontas dos galhos, mas também mais ao centro da árvore, o que ajudará a preencher os espaços e dar profundidade.
Quanto às luzes da árvore, eu prefiro as de lâmpadas menores. As luzes maiores podem disputar a atenção com os enfeites, e não queremos isso. Essa escolha vai deixar sua árvore com um visual requintado.

E para finalizar, escolha a ponteira da sua árvore. O tipo de ponteira vai depender do tema e do visual da árvore, e aqui estão algumas opções populares:

- Estrela
- Anjo
- Um laço bonito
- Imitação de folhas de azevinho e frutas vermelhas
- Um grande floco de neve
- Cruz cristã

A verdade é que não existe uma regra rígida para decorar a árvore de Natal branca. A melhor maneira de ter uma árvore que é sua cara é usar a sua criatividade, decorá-la a seu gosto para que ela tenha a sua personalidade. Quanto ao tipo de enfeites, use o que agrada a você e sua família, desde as típicas bolas natalinas, laços, anjos, sinos, balas, e outros enfeites. E para alegrar ainda mais a sua árvore de natal, não se esqueça de colocar as luzes de natal que as crianças tanto gostam!

                                                                                       Helô H

sexta-feira, 13 de novembro de 2015

Torta caseira para lanche

Sexta-feira é dia de lanche, afinal já cozinhamos a semana inteira e merecemos um descanso! Essa receita é muito fácil e fica pronta em 30 minutos.
Você pode variar o recheio, eu fiz de linguiça de frango defumada, mas se você for vegetariana ela fica uma delícia com escarola refogada e queijo ou de tomate seco e azeitonas pretas, basta usar a imaginação!


                               


Vamos a receita!


Para a massa:

- 2 tabletes de fermento biológico
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal
- sal à gosto
- farinha de trigo até que a massa solte da mão.

Preparo da massa:

Coloque o fermento para dissolver com o açúcar e o leite morno, deixe descansar até que fique estufadinho, depois coloque o ovo e a margarina, mexa bem e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até que a massa fique macia e não grude nas mãos.
Deixe descansar por 10 minutos e depois abra a massa com a ajuda de um rolo de macarrão, mais ou menos 2 milímetros de altura. Coloque o recheio frio espalhando bem por toda a superfície da massa para que não falte recheio em lugar nenhum. Em seguida enrole a massa com bastante cuidado virando devagar, um lado de cada vez. Passe para uma assadeira untada com um pouco de óleo e farinha de trigo e deixe descansar uns 5 minutinhos, passe gema de ovo por cima e leve para assar em forno médio preaquecido por 20/25 minutos. Se quiser pode colocar um pouco de queijo parmesão ralado por cima antes de assar.


                 



Recheio:

Numa panela refogue uma cebola grande com azeite, em seguida coloque a linguiça triturada, se preferir pode ser cortada em rodelas ou picadinha, mas tem que ser bem fininha. Em seguida pique bem dois tomates sem pele e coloque na panela para refogar junto, adicione orégano, sal , pimenta do reino, salsinha e cebolinha à gosto. Deixe o recheio esfriar e pode usar.


                              


Bom final de semana para todos!

Andréa.



terça-feira, 10 de novembro de 2015

Açúcar: refinado, mascavo, cristal, orgânico, light, frutose e demerara. Qual a diferença?


Quando vamos ao supermercado, nos deparamos com vários tipos diferentes de açúcar. Refinado, cristal, light, orgânico, mascavo, demerara, qual é a diferença entre eles?
As principais diferenças são no gosto, na cor e na composição nutricional de cada um. Todos possuem basicamente a mesma quantidade de energia, o que muda é a quantidade de vitaminas e sais minerais. Quanto mais escuro é o açúcar, mais vitaminas e sais minerais ele tem, e mais perto do estado bruto ele está. Os mais claros, recebem aditivos químicos que "roubam" do produto a maioria dos nutrientes. Veja a tabela a seguir.

Quantidade em cada 100g de açúcar. 



Refinado: açúcar branco, recebe aditivos químicos no processo de refinamento, perdendo vitaminas e minerais, permanecendo sem nutrientes.
Cristal: apresentam cristais grandes e claros. Perde cerca de 90% dos sais minerais quando passa pelo processo de refinamento.
Light: combina açúcar refinado com adoçantes como aspartame e ciclamato, que aumentam o poder de adoçar. Consumir açúcar light significa ingerir menos calorias, pois 2g de açúcar light equivalem a 6g de açúcar comum.
Mascavo: açúcar bruto e escuro, não passa pelo refinamento, possui sabor de rapadura e melaço. 
Orgânico: diferente dos demais. Do plantio à industrialização, não recebe nenhum ingrediente artificial.
Demerara: açúcar granulado de cor amarelada. Passa por um leve refinamento e não recebe aditivos químicos. Seu valor nutricional é semelhante ao mascavo.
Frutose: é o açúcar extraído das frutas e adoça cerca de 30 vezes mais do que o açúcar comum.

Além do açúcar da cana, existe o açúcar das frutas e do milho (a frutose) e o do leite (a lactose). A beterraba também é outra fonte de açúcar, mas tem um processo de extração diferente, e é popular na Europa.

Silvia P.

sábado, 7 de novembro de 2015

Look Primavera - Verão - Bebê Menino


 Olá! 

Hoje trago para vocês dois look´s  "primavera - verão"   que o seu bebê pode arrasar nesses dias quentes. Visite o blog Casa e Filhos e leia esta matéria.



terça-feira, 3 de novembro de 2015

Tapioca.


A famosa tapioca já é queridinha da maioria das pessoas principalmente para aqueles que gostam de treinar e manter o corpo em forma.
De origem indígena a tapioca e feita com fécula de mandioca, é um prato típico do Norte e Nordeste do Brasil.
Como forma de variar o cardápio, a tapioca surge como um alimento rico em carboidratos e ideal para quem pratica atividades físicas, por fornecer energia rápida.
Ela é livre de glúten, e por esse motivo vem ganhando cada vez mais as mídias e o crescimento do interesse por esse alimento.  Muito conhecida cenário saudável e fintness ela pode ser consumida por qualquer pessoa.
Minha nutricionista acrescentou a tapioca no meu cardápio como forma de substituir o pão (tão difícil de ser abandonado), aqui em casa ela foi logo aprovada por todos. A tapioca também já faz parte do cardápio de café da manhã de diversos hotéis, facilitando a vida de quem esta de dieta e prefere evitar pães mesmo nas férias.

A tapioca pode ser consumida no café da manhã ou no lanche, o recheio, e a quantidade vão depender da sua necessidade calórica e nutricional.
Eu costumo combinar com frutas (maça, banana, morango...), mel, geleias sem açúcar com requeijão (no meu caso sem lactose) e semente de chia.
Também ficam ótimas na versão salgada, com queijo cottage, ricota ou mussarela, desta forma pode ser consumida como almoço ou jantar.
É muito simples de preparar. O ideal é fazer a tapioca em casa. Assim, você controla a espessura da massa e seleciona melhor os ingredientes do recheio.

Modo de fazer
Passe duas colheres de sopa de goma da tapioca pela peneira e a espalhe numa frigideira antiaderente, alisando para ficar bem macia e fininha.
Deixe no fogo baixo por um a dois minutos, até formar uma liga e ficar unida, vire de lado e mantenha mais um a dois minutos. Adicione o recheio de sua preferência espere por mais um minuto, e dobre a tapioca.
Sugestões de recheio doce e salgados.
 · Queijo cottage, tomate picado, azeite e sal;
 
· Peito de peru, queijo branco e orégano;

· Mussarela light , geleia sem açucar;

. Maça picada com canela em pó;

· Banana aquecida no micro-ondas, canela em pó;

· Morango picado, 30 g de chocolate 70% cacau derretido;

. Geleia sem açúcar com semente de chia e requeijão;

Bom apetite!
                                                          Helô H

segunda-feira, 2 de novembro de 2015

Água aromatizada.





A água é a bebida mais saudável que podemos consumir no nosso dia a dia. Quanto a isso não há duvidas não é mesmo? Seu consumo diário é vital para nos mantermos hidratados e obtermos benefícios para nossa saúde. Eu gosto de tomar água, e faço isso com prazer, mas nem todo mundo é assim, para muitas pessoas ingerir água é um grande sacrifício. Uma boa solução para quem tem dificuldade de beber água ou mesmo para quem gosta e quer ter um pouco de sabor sem recorrer aos refrescos com açúcar ou água com gás é usar ervas e frutas para aromatizar e saborizar a água. Você pode fazer isso quando for receber amigos ou mesmo quando estiver com vontade de algo diferente e saudável. A água aromatizada é muito fácil de ser preparada, não contem corantes e ainda conta com os benefícios das frutas e ervas. Você pode usar a imaginação e testar varias combinações com suas frutas e  ervas preferidas, eu já testei varias. 
Vejam algumas combinações  que separei para dar ideias para vocês.

- Morango com hortelã, (esta com certeza é queridinha de muitos)
- Maça com canela;
- Limão com hortelã e erva doce;
- Melancia com manjericão;
- Gengibre com laranja;

Bem o verão ainda não chegou, mas o calor já esta presente em muitos lugares. E a hidratação é importante em todas as estações do ano.

Experimentem!


                                               Helô H

Bolo de Capuccino sem glúten e sem lactose.

Olá esta é a nova versão do meu famoso bolo de capuccino, Já faz alguns anos que eu comecei tirar o glúten da minha alimentação, a princípio...