Amendoim

Consumido em todas as regiões do Brasil, o amendoim é tão popular quanto as famosas receitas de paçoca e pé de moleque. Esta pequena semente é apreciada não só no Brasil mas em muito outros países ,  nos Estados Unidos esta presente diariamente na tradicional receita de manteiga de amendoim.

Como toda boa oleaginosa, o alimento contém gorduras poli insaturadas e fitoesteroides, propriedades importantes  para manter as artérias saudáveis.

Preparar pasta de amendoim em casa é bem simples, basta bater o amendoim torrado sem casca e sem sal, no mixer ou liquidificador até que ele se transforme em pasta. 

Algumas pessoas  acrescentam uma colher de chá de óleo de coco para cada 200gr de amendoim. 

E você pode também acrescentar mel ou adoçante de desejar.
Espero que façam e gostem!
                                              Helô H