Consumir açúcar em excesso aumenta o risco de diabetes. Uma dieta equilibrada, rica em fibras e sempre ficar atento à quantidade de carboidratos dos alimentos para não ultrapassar a recomendação diária, pode ser uma estratégia para fugir da doença.
Quem tem diabetes, sabe que existe uma longa lista de alimentos que devem ser evitados, os ricos em açúcar, sódio e gordura saturada. Mas há também uma quantidade enorme de alimentos que devem ser adicionados à dieta para ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.
Alimentos com altos índices glicêmicos não fazem parte da dieta do diabético pois aumentam a glicose no sangue elevando rapidamente os picos de insulina, hormônio que os diabéticos tem dificuldade de produzir, sem conseguir absorver a glicose, ela fica na corrente sanguínea podendo ocorrer complicações.
Em uma dieta balanceada alguns alimentos podem trazer muitos benefícios para os portadores de diabetes. As amêndoas são consideradas gorduras boas, poliinsaturados e com grande quantidade de magnésio, que deve ser reposta em crises de glicose elevada.
A linhaça evitas os picos de glicose e a produção de insulina nos diabéticos, devido a sua concentração de fibras. Alimentos com fibras são importantes para diminuir a velocidade da absorção da glicose.
O Salmão é uma ótima fonte de ômega 3 e ácidos graxos, ajudam a reduzir a inflamação ligada à resistência à insulina. Além de proteger o coração já que os diabéticos ficam mais propensos às doenças cardíacas.
A Canela ajuda a melhorar controle de açúcar no sangue.
Biomassa de banana verde evita os picos de glicose no sangue que levam aos picos de insulina.
O chá verde contém polifenóis e antioxidantes que ajudam a regular a glicose no organismo, ajudando a evitar ou controlar a diabetes.
O vinagre de maçã melhora significativamente a sensibilidade à insulina em pessoas com diabetes ou resistência à insulina.
O aspargo pode ajudar no controle de glicose no sangue e melhorar a glicemia, aumentando a produção de insulina.
Aqui falei de alguns alimentos que ajudam a controlar a diabetes, mas sabemos que, a ajuda de um médico e um nutricionista é muito importante por se tratar de uma doença que atinge cada vez mais pessoas.
Ter uma alimentação equilibrada, realizar exames anuais e fazer atividades físicas é um bom começo para garantir a saúde.
Ter uma alimentação equilibrada, realizar exames anuais e fazer atividades físicas é um bom começo para garantir a saúde.
Silvia P.
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