O poder do açafrão para saúde e emagrecimento.

Como boa goiana que sou, uso o açafrão da terra (cúrcuma) desde criança e sempre que vou para Goiás trago de lá para garantir meu estoque. Eu gosto de trazer de Goiás porque lá ainda podemos encontrar pessoas que plantam  e preparam o pó de forma simples e natural, mas podemos encontrar facilmente em lojas de produtos naturais e supermercados também.

Açafrão da terra também é conhecido como cúrcuma ou açafrão da índia, é uma especiaria incrivelmente benéfica e hoje vamos falar um pouco dela.

Originária da Ásia, o principal ingrediente ativo da cúrcuma é a curcumina, que também está presente no gengibre, um grande amigo e aliado da dieta saudável por seu efeito termogênico. Os benefícios são muitos, este alimento é um poderoso antioxidante que ajuda a melhorar a memória, funciona como potente anti-inflamatório e ainda auxilia na prevenção de doenças como diabetes, síndrome metabólica e obesidade.

Rico em fibras e vitaminas, o açafrão ajudar a reduzir as gordurinhas acumuladas no corpo graças à curcumina, responsável por limpar toxinas do organismo associadas ao ganho de peso. O tempero pode ser inserido no cardápio de diversas maneiras. Ele pode, por exemplo, ser consumido em forma de chá, diluído em água fervente. Uma colher de café de pó de açafrão é o suficiente para uma xícara (cerca de 150 ml).

Na culinária, ele é utilizado para colorir e dar sabor aos pratos, sopas, molhos, peixes, frangos e arroz. Deve-se dissolver o pó em um caldo quente antes de colocar na receita. Sem contar que ele dá um toque especial aos pratos, experimente usar no frango grelhado. Além disso, o tempero ainda pode ser usado em saladas ou mesmo substituindo o sal no preparo de vários outros pratos do dia a dia.

E os benefícios não param por aí! Ela ainda tem ação antibacteriana, anti-inflamatória, e antioxidante, e ainda ajuda a reduzir as cólicas menstruais, que tanto nos incomoda. Pode ser difícil de acreditar que uma simples planta possa prevenir o aparecimento do câncer, ou auxiliar em seu tratamento, mas já existem estudos que dizem que o açafrão realmente o faz. Isto acontece porque a planta é rica em poderosos antioxidantes, os quais agem no organismo de diversas maneiras, como retardar o envelhecimento; rejuvenescer o organismo; combater doenças cardiovasculares e sim, até mesmo prevenir contra o câncer e leucemia. E quando o indivíduo já é portador da doença, o consumo regular de açafrão (sempre com o devido acompanhamento médico, claro)  aumenta  a possibilidade de sucesso da quimioterapia.

E tem mais! A cúrcuma é uma grande aliada à dieta de emagrecimento, tanto por auxiliar no processo, como por seus benefícios à saúde! Ela é um antinflamatório natural que ajuda a perder peso graças à curcumina que limpa as toxinas e inflamações associadas ao ganho de peso.

                                                                  HH

Cuidados com a pele no inverno.

O inverno está chegando, e com ele as mudanças na temperatura e umidade do ar, que levam à diminuição da transpiração corporal. Esses fatores fazem com que a pele fique mais seca. Além disso, nessa época é comum tomar banhos mais quentes, que provocam a remoção da oleosidade natural de forma mais intensa, diminuindo assim o manto lipídico que retém a umidade da pele.  Outro agravante dessa época é que, com a temperatura mais baixa, as pessoas tendem a ficar em ambientes fechados e sem circulação de ar, o que além de ressecar a tez (epiderme do rosto) aumenta a exposição da pele aos vírus, bactérias, dentre outros agentes infecciosos. Por isso, em épocas frias, os cuidados com a pele devem ser redobrados para manter a tez livre do ressecamento. 

A pele do rosto e do corpo está sujeita ao ressecamento no inverno. O clima frio e seco pode deixá-la com aspecto esbranquiçado, o que indica a desnaturação das proteínas. Para evitar tais sintomas é importante fazer hidratações profundas e, além disso, praticar uma alimentação saudável, rica em vitaminas e antioxidantes que podem trazer benefícios em longo prazo.

Uma boa alimentação também é importante para manter a pele hidratada. Acostume-se a comer legumes, hortaliças e frutas, esses alimentos são fontes de vitaminas e minerais que neutralizam os radicais livres, prevenindo o envelhecimento da pele. As frutas ricas em vitamina C, como morango, laranja, mexerica, limão, cereja, entre outros; e os vegetais como brócolis, repolho, cenoura, entre outros, são exemplos de alimentos para a estação.

A soja é outro alimento que deve ser adicionado à dieta saudável. O produto é rico em isoflavonas, substâncias que evitam o ressecamento e melhoram a elasticidade da pele. Além da soja, adicione também castanhas, nozes e amêndoas, que são ricas em vitamina E, selênio e antioxidantes, importantes aliadas para manter a pele saudável e bonita.

Durante o inverno, é muito comum diminuir a ingestão de água, um erro grave. Manter a ingestão de água é extremamente importante para manter a hidratação da pele e de todo o organismo que naturalmente fica debilitado por causa do clima frio. Um corpo hidratado apresenta uma pele macia e elástica. Se você não é muito fã de água, durante essa estação, uma dica é tomar chás claros ou de frutas. Divida a quantidade que é indicada para um dia - geralmente 2 litros, entre água e chás. Assim, você pode tornar essa atividade mais prazerosa.

Frio é sinônimo de clima mais seco, com baixa umidade do ar. Essa combinação pode acabar ressecando a pele e deixando um aspecto mais craquelado nas extremidades, como cotovelos, por exemplo, além de tirar o brilho natural e saudável do rosto. Mas a temporada da elegância não combina com corpo maltratado. Pensando nisso, listamos alguns cuidados básicos com a pele para que você viva o inverno linda, com a flexibilidade e a elasticidade merecida, prevenindo o envelhecimento. 

·     Ar-condicionado: é mais habitualmente usado no verão, mas muitas vezes também usamos no tempo frio no trabalho ou no carro. Evite o máximo que puder, já que ele rouba água do corpo e também resseca.

·     Temperatura do chuveiro: não abuse de banhos muito quentes e demorados, eles também fazem com que a pele fique mais ressecada, o que vai piorar a ação do frio.

·     Hidratação: hidratar sempre é o segredo, use cremes hidratantes, de preferência logo após o banho. Dê atenção a partes mais ásperas do corpo, como cotovelos, pés e joelhos. Use também produtos específicos para o rosto.

·     Cuidados com os lábios: os lábios também sofrem bastante com ressecamento no inverno, é importante usar hidratantes labiais para evitar rachaduras; existem várias opções de umectantes que além de hidratar deixa os lábios mais bonitos.

·     Água sempre: aquela história dos dois litros de água diariamente deve ser mantida em todas as estações. No inverno, a água também ajuda a hidratar e evitar todos esses problemas causados pela baixa temperatura.

·     Não se esqueça do filtro solar.                                                                                                                                  

                                         HH

O que é A.E.E ? ( Atendimento Educacional Especializado). -Por Ana Maria Dias de Souza

Dentro do que preconiza a Política de Educação Especial na perspectiva inclusiva, é absolutamente necessário que a escola comum tenha como certo que o ensino é para todos, e que a educação inclusiva é exigente e implica em uma organização pedagógica. Daí a importância dos profissionais com conhecimentos específicos para o AEE na escola.

O AEE (Atendimento Educacional Especializado), é um serviço da educação especial desenvolvido dentro da rede regular de ensino que organiza recursos pedagógicos para eliminar as barreiras e oferecer a plena participação dos alunos que apresentam necessidades específicas, pois visa a complementação para a formação do aluno com autonomia e independência dentro e fora da escola.

O AEE é realizado no contra turno ao da classe comum, de preferência na própria escola, podendo ainda ser em escola próxima que tenha este atendimento, no caso de não haver em sua própria escola, e é feita em uma sala de recursos multifuncionais.

O AEE deve se articular com a proposta da escola comum. Embora suas atividades se diferenciem das realizadas em salas de aula, o mesmo deve ser considerado no Projeto Político Pedagógico (PPP) da escola em que ele ocorre. 

O Atendimento Educacional Especializado (AEE), definido pelo Decreto nº 7.611, de 17 de novembro de 2011, é gratuito aos estudantes com deficiência, transtornos globais do desenvolvimento e altas habilidades/superdotação, e deve ser oferecido de forma transversal a todos os níveis, etapas e modalidades, preferencialmente na rede regular de ensino.

Ana Maria Dias de Souza, pós graduada em psicopedagogia pela faculdade Apogeu, interprete em libras e professora de AEE na rede municipal de Anápolis.

Bolo de banana caramelada

Banana é uma das frutas mais versáteis que existe além de ser super nutritiva. Ela é rica em fibras dietéticas e tem pouca quantidade de gordura e proteína. É rica em vitaminas e sais minerais, contém vitaminas A, C, B, ferro, magnésio, potássio, manganês, zinco e fluoreto.

A banana ainda reduz a pressão arterial, faz bem para a digestão e para os ossos, a visão também fica melhor e auxilia o tratamento de estresse e depressão, ou seja, além de fazer muito bem a saúde ainda é uma fruta deliciosa.

Essa receita é muito antiga e eu sempre faço aqui em casa, ela pode ser feita com rodelas de abacaxi também.

 

 

 

 

 

Ingredientes para montar a forma:

 

- 6 bananas prata cortadas ao meio (pode precisar de mais bananas)

- açúcar para caramelizar a forma, mais ou menos uma xícara

- manteiga sem sal para untar a borda da forma

 

 Ingredientes para o bolo:

 

- 4 ovos

- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal ou margarina sem sal

- 2 xícaras de chá de farinha de trigo

- 2 xicaras de chá de açúcar

- 1 colher de sopa canela em pó

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1 colher de café de essência de baunilha

- 1 xícara de chá de leite

- uma pitada de sal

 

 

Preparo da massa:

 

Bata os ovos com o açúcar e a manteiga/margarina até obter um creme amarelinho, depois coloque a farinha com o leite, a baunilha, a canela e o fermento, não esqueça de colocar uma pitada de sal e  mexa bem a massa.

Você vai montar esse bolo da seguinte maneira:

Primeiro coloque o açúcar no fundo da assadeira, deixe caramelizar(muito cuidado para não se queimar, use luvas próprias para aguentar o calor),espalhe bem o açúcar, depois forre com as bananas fazendo o desenho que quiser, a banana pode ser cortada em rodelas ou no cumprimento.

Unte a borda da assadeira com a manteiga e despeje a massa com cuidado, depois leve para assar em forno médio preaquecido por mais ou menos 40 minutos ou até que você perceba que a massa está assada (teste do palito ou da faca).

Espere um pouco para desenformar, deixe o bolo ficar morno para frio.

 

 

 

 

* Esse bolo pode ser servido com uma bola de sorvete de creme, fica muito bom!

 

 

 

 

Hoje é sexta-feira, aproveite e faça esse bolo para o final de semana!

 

Boa sorte!

 

Andréa.

Resenha -Quero ser seu.

Quero ser seu- Ryan Sullivan sempre gostou muito de Vicki, a quem conheceu na adolescência, quando ela lhe salvou a vida: no estacionamento da escola, um carro desgovernado só não o atropelou porque Vicki o empurrou para longe. Desde então, eles se tornaram melhores amigos — pelo menos, melhores amigos até onde um homem e uma mulher lindos e sedutores conseguem ser… O tempo passou, Vicki casou-se e se separou, e Ryan seguiu sua vida de solteiro. Até o dia em que Vicki pediu-lhe um favor: será que Ryan poderia fazer as vezes de seu namorado para afastá-la de um homem mal-intencionado e pegajoso? Ryan não negaria esse favor a sua amiga, de forma alguma… Não só pelo carinho que nutre por ela, mas também por uma característica de sua personalidade: Ryan faz o tipo protetor (o tipo de homem com que toda mulher sonha em algum momento da vida). Agora, depois de brincarem de namorados, será que os dois conseguirão manter a amizade de sempre?

Ryan Sullivan foi minha primeira paixão entre os Sullivans, já que foi o primeiro que conheci, rsrsrs..  Ryan sempre foi lindo e muito popular na escola, ele tem o DNA dos Sullivans, e não ia fugir a regra. Jogador de baseball, sempre teve todas as meninas da escola, e depois de mais velho mulheres lindas a sua disposição, com quem costumava se divertir de vez em quando, mas em todas elas faltava alguma coisa. Quando jovem, Ryan sempre trocava qualquer farra para ficar na garagem de Vicki, ela esculpindo e ele observando enquanto ela fazia mágica com a argila, ela nunca percebeu o quanto ele a queria. Quando ela se mudou ele ficou de coração partido, quando finalmente teve coragem para se declarar Vicki já estava com alguém e parecia feliz, logo depois se casou e ele teve que se contentar com a posição de amigo, até agora.

Vicki se sentia a esquisitona na escola, a nerd artista, que nunca se enterrava. Por causa do seu pai militar eles sempre se mudavam, e se esforçar para fazer amizades para depois perdê-las era desgastante para ela. Quando Ryan entra em sua vida ela não consegue acreditar que ele goste realmente de passar seu tempo com ela, mas acaba sendo reconfortante ter ele sempre por perto. Ela se sente completamente à vontade em sua presença, e faz tudo que pode para reprimir o que realmente sente por ele.

Não vou dizer que Ryan é meu favorito, ainda fico indecisa, mas com certeza está entre os mais cotados. Todos os homens Sullivans são apaixonados e não medem esforços para verem a mulher que tanto desejam felizes, porém Ryan é diferente, porque ainda que seja protetor não tem a mesma postura de mandão. Ele escuta o que Vicki está dizendo, e valoriza tudo nela. Acho que por serem tão amigos, no momento em que decide que está na hora de transformar tudo isso em muito mais, se tornou ainda mais romântico e verdadeiro em suas atitudes, me deixou completamente apaixonada. Vicki teve algumas atitudes que ahhh, pensei que poderia colocar tudo a perder, mas na verdade foi parte de um plano que não podia ter um melhor resultado. Em alguns momentos cheguei a ficar com pena dele, porque seus sentimentos por ela são tão verdadeiros e passou por tantas coisas até conseguir o que tanto desejava.

Vicki não é uma mulher ingênua, apesar de não ser tão experiente, mas tem medo de perder o que tem com Ryan e estragar essa linda amizade que desenvolveram. Uma mulher que já foi casada com um homem que não soube valorizar o amor e admiração que ela sentia. E ainda assim ela consegue se entregar a este amor. Além de saber se arriscar quando se trata do seu amor, ela sabe como lutar por aquilo que deseja profissionalmente, soube tomar atitudes bem arriscadas e ainda assim fazer valer a pena todo seu trabalho.

A família dele obviamente aparece em peso para conseguir provocá-los, e esse relacionamento, não vejo a hora de Lori e Smith terem seus corações arrebatados de uma vez por todas, tudo indica que o próximo livro conta a história de Smith. Amo toda essa interação entre eles e o fato da autora mostrar como os casamentos e as mulheres grávidas continuam lidando com seus relacionamentos. A mãe dele também aparece, mas bem rapidamente.

A trama dessa vez não envolvia o problema de temperamento entre eles, mas sim homens nojentos que se achavam donos da verdade. Primeiro Anthony, ex-marido de Vicki, que fez de tudo para tentar de alguma forma prejudicar a confiança que Vicki estava começando a criar em si mesma e depois James, que está diretamente ligado ao Anthony: o típico homem de negócios que não valoriza o talento das pessoas,  e somente as ajuda caso façam exatamente o que ele está pedindo. E neste caso James quer Vicki como um prêmio para exibir.

A história de Ryan é linda, de tirar o fôlego mesmo. Claro que eu recomendo, e não vejo a hora de contar para vocês um pouco mais sobre esta família linda e enorme.

Boa leitura HH

Arrumando a mala para a maternidade

Quando completei 34 semanas de gestação estava na hora de pensar na mala do hospital, pois o bebê poderia nascer prematuro. A primeira coisa que fiz foi entrar no site do hospital e pegar algumas informações do que eles solicitavam.

Como diz a tradição as cores usadas nos primeiros dias trazem sorte para o recém nascido, então comecei a escolher as 6 roupas que a maternidade solicita de acordo com as cores.

A primeira roupa que escolhi foi o amarelo que simboliza vida, riqueza e prosperidade.

A segunda troca foi verde que significa saúde e serenidade.

A terceira e a quarta troca foram em tons de azul, que mesmo diferentes, m claro e um escuro têm o mesmo significado, paz e tranquilidade

A quinta troca, branca, pureza e leveza.

Na saída da maternidade escolhi a cor vermelha, pois dá proteção ao bebê e boas energias.

Mas o Joaquim acabou usando apenas quatro trocas de roupas (amarela, azul claro, verde e a vermelha para sair do hospital).

É sempre bom lembrar de lavar todas as roupas. Optei em fazer duas malas separadas, uma pra mim e outra para o Joaquim deixando tudo mais organizado.

As roupas dele separei em saquinhos de filó por trocas, assim cada vez que a enfermagem solicitava entregava o saquinho com tudo, era mais fácil para se organizar.

Esse é um momento mágico, escolher as primeiras roupas de seu filho e tenho certeza que vocês futuras mamães irão gostar de arrumar a mala da maternidade, pois significa que falta pouco para ver o rostinho do seu bebê.

Segue abaixo uma lista do que levar para a maternidade:

Para o Bebê

Para a Mamãe

•      6 trocas de roupas •      6 body •      6 calças com pé ou sem •      6 meias •      Luvinhas •      Toucas •      Escova de cabelo •      Paninho de boca e fralda de boca •      Lixa de unha •      3 mantas

•      6 pijamas •      6 calcinhas •      4 sutiãs para amamentação •      1Penhoar ou roupão •      Modess •      Kit de higiene(escova de dente, pasta, xampu, condicionador,creme hidratante, escova de cabelo) •      Chinelo •      Kit básico de maquiagem •      Uma troca de roupa para sair da maternidade •      Documentos necessários para internação •      Maquina fotográfica  •      Celular e carregador

Espero ter ajudado vocês de alguma forma.

Um beijo carinhoso

Drica Fonseca

Cálcio

Importante para a formação e manutenção dos ossos e dos dentes, o cálcio é fundamental para o crescimento, atua na coagulação do sangue, na contração e relaxamento dos músculos, na transmissão de impulsos nervosos e ainda tem atuação no ritmo cardíaco. 

Tanto a falta como o excesso causam problemas graves, como a osteoporose, causada pela falta de cálcio e o cálculo renal, causado pelo excesso.

Com tantas funções, esse mineral é indispensável na alimentação diária. Deve ser ingerido em quantidades adequadas, especialmente na infância, pois é nesta fase que criamos as reservas de cálcio no organismo para o resto da vida.

Existem vários alimentos que suprem a necessidade diária de cálcio, que é diferente para cada faixa etária. Produtos derivados do leite possuem grande quantidade deste mineral e são de mais fácil absorção por causa da lactose e da vitamina D. Verduras verde escuras, gergelim, algas, amêndoas, feijão, leguminosas, marisco, queijo de soja (tofu), nozes e ovos também possuem altos teores de cálcio podem ser incluídos no cardápio.

Além de alimentos que contém cálcio, é preciso consumir alimentos que aumentem a sua absorção no organismo. A presença da vitamina D (obtida principalmente pela luz solar) ajuda o processo de absorção e fixação do cálcio no organismo. Outra maneira de ajudar na fixação do cálcio nos ossos é a pratica de atividades físicas aeróbicas como caminhada, corrida, etc.

Assim como existem alimentos que ajudam na absorção do cálcio, existem os que prejudicam essa absorção. Presente no espinafre, na beterraba, na acelga e no feijão, os oxalatos e fitatos prejudicam a capacidade do nosso organismo absorver o mineral. Uma alimentação rica em cálcio, o mais variada possível, é muito importante. 

O consumo em excesso de carnes vermelhas e brancas estimula a eliminação de cálcio pela urina. A cafeína e o ferro contribuem para a retirada de cálcio dos ossos. 

Temos sempre que investir numa alimentação equilibrada para mantermos nossa saúde em dia.

Silvia P.

Christian Grey esta de volta.

Vem ai, “Grey”  sim sim sim! E L James, anunciou  nesta segunda  feira pelas redes sociais o lançamento de uma nova versão de “Cinquenta tons de cinza” Agora sob o ponto de vista de Christian Grey.

Segundo a autora, desde o início da trilogia, milhares de leitores escreveram a ela, pedindo para reescrever a história do ponto de vista de Grey. Tanto que o início da nova publicação diz: "Este livro é dedicado àqueles leitores que pediram... e pediram... e pediram... e pediram por isso" escreveu. E. L. James também divulgou a capa do livro.

"Christian é um personagem complexo, e os leitores sempre foram fascinados por seus desejos e motivações, e seu passado conturbado. Além disso, como qualquer um que já esteve em um relacionamento sabe, há dois lados para cada história", completou.

O livro será lançado no dia 18 de junho (nos Estados Unidos) data do aniversário do personagem.

Curtiram a noticia? Eu adorei!!! Agora vamos torcer para chegar logo por aqui.

Café da manhã. Uma refeição importante e que garante um bom dia.

Você faz parte da turma que pula o café da manhã pensando em economizar calorias e acha que está fazendo um belíssimo negócio? Ou porque vive numa correria danada e acaba saindo de casa com o estômago vazio? Faz parte do grupo que ao acordar, o apetite simplesmente não aparece? Existem bons motivos para de rever seus hábitos e um deles é que fazer o desjejum ajuda a lapidar as formas mais facilmente.

É isso mesmo. Rejeitar o café pode até aumentar o risco de engordar. Os especialistas fazem coro ao afirmar que a refeição matinal é essencial não só para garantir pique no dia a dia como também para exterminar os quilos a mais, desde que seja equilibrado, claro.

Existem  pesquisas que comprovam que começar o dia em jejum obriga o organismo a economizar combustível. O resultado é que o gasto calórico cai, e fica mais difícil eliminar as gordurinhas. Já o hábito de tomar café acelera o metabolismo, ou seja, o organismo passa a queimar mais calorias. Mais um bom motivo para ficar animada! 

Programar o dia a dia para ter sempre refeições balanceadas não é tão difícil quanto parece, você só precisa de um pouco de disciplina e boa vontade. Que tal começar pelo café da manhã? Que é uma refeição importante, e que vai te garantir energia para o reto do dia.

Um café da manhã gostoso e saudável não exige malabarismos nem dor de cabeça.

Basta saber escolher bem os ingredientes que te agradem  para compor um cardápio semanal, assim se você tem pouco tempo pela manhã não vai cair em tentação por não saber o que comer sem ter trabalho. Minha intenção aqui é mostrar que, se você realmente quiser é mais do que possível conciliar o seu dia a dia para ter uma boa alimentação. Eu estou sempre pensando em melhorar a minha alimentação e a da minha família também, e faço questão de dedicar parte do meu tempo para preparar listas antes de fazer minhas compras, evitando assim comprar o que parece mais fácil quando chego no mercado. Mas não deixe de consultar um nutricionista de sua confiança sempre que tiver dúvidas, um profissional da área pode te ajudar muito na composição do cardápio.  Estou sempre em contato com a minha para fazer mudanças e adaptações nos cardápios da minha família.

Então mãos à obra, faça uma lista agora mesmo e monte um cardápio para uma semana.

Minha lista costuma ter:
Leite sem lactose, batido com alguma fruta e 1 colher de chia
Iogurte, que pode ser com cereais, frutas picadas ou você pode fazer um Smoothie
Frutas
Sucos diversos, funcional, uva, goji berry entre outros
Tapioca

Bolo
Torradas, com queijo cotage, geleia ou requeijão
Cereais
Ovos mexidos, pode acompanhar pão integral torrado
Café, porque eu não funciono sem café preto!

                                                Bom apetite!

                                                              HH