segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

Muffin de abobrinha sem glúten.



Olá!
Estamos de volta, e nada melhor que uma receita pratica rápida e saudável para começar bem a semana. Hoje vou passar para vocês uma versão das panquecas de abobrinha que a Dra Iriane já mostrou aqui, e que eu adaptei para muffin.

Ingredientes
2 a 3 abobrinhas médias
¾ de colher (chá) de sal
4 ovos
1 dente de alho, amassado
¾ xícara (chá) de farinha de arroz.
1 colher de sopa de linhaça
½ xícara (chá) de queijo parmesão light, ralado
1 colher (sopa) de cebola picada

¼ colher (chá) de pimenta do reino







Modo de fazer
Rale as abobrinhas.
Em uma tigela grande, misture com o sal, e coloque em uma peneira para secar bem, por 15 minutos.
Na tigela onde estão as abobrinhas, coloque os ovos com o alho e bata.
Em seguida, misture a farinha de arroz, a linhaça, queijo, a cebola e a pimenta. Mexa bem.
Unte uma forma própria para muffin e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

Esta receita fica ótima também na frigideira, eu faço sem óleo, apenas aqueço a frigideira em fogo médio. Mas prefiro assada e se sobrar fica bom para o dia seguinte também.

Sirva quente. E bom apetite!

                                                 Helô H 

terça-feira, 16 de fevereiro de 2016

Os posts mais lidos do blog no 1º ano, novembro 2014 a dezembro 2015.

Nosso primeiro ano de blog foi muito bom em vários aspectos, aprendemos muito juntas, inclusive a lidar com nossas diferenças e com o tempo que cada uma tem, e ainda temos muito a aprender. Estamos sempre juntas (sempre que possível rsrs) e nos ajudamos muito também. Ter um blog exige tempo e disciplina, tempo é uma coisa que mãe nunca tem sobrando não é mesmo?E foi por este motivo que nós resolvemos desacelerar e reorganizar nossas agendas.  Mas em breve voltaremos com tudo. Enquanto isso que tal relembrar os posts e assuntos mais lidos nesse um ano e três meses de blog?

Vamos começar com os posts sobre atividade física.


1º Zumba - A aula de dança que é febre mundial.
Essa aula é a sensação do momento no mundo todo, tanto em academia e clubes quanto dentro de muitas casas, pois seus DVDs de aulas e jogos de games são muito vendidos em lojas de eletroeletrônicos. Zumba é o nome da modalidade de aula criada pelo colombiano Beto Perez que já foi coreógrafo da Shakira e hoje cria coreografias para outros artistas internacionais em parceria com a marca Zumba. Leia mais aqui...

2º Balance - Uma experiência única de bem-estar.
Se você nunca ouviu falar sobre o Body Balance ou já ouviu, mas nunca praticou essa modalidade, vamos falar sobre todos os benefícios que a atividade promove e quais resultados consegue alcançar com a prática regular. O Body Balance é uma aula de ginástica que combina princípios do Tai Chi, Yoga e Pilates. O objetivo da aula é melhorar a flexibilidade, força e condicionamento físico e postural. Leia mais aqui...

3º Stand Up Paddle. O Stand Up Paddle (SUP) é um esporte que está em alta já faz um tempo, e parece que veio para ficar. Tornou-se popular rapidamente por ser muito mais fácil de aprender, mas ainda assim trazer o mesmo sentimento de liberdade, aventura e contato com a natureza que o surfe traz. Leia mais aqui...




Dicas de saúde e beleza:

1º Cintura fina – Alimentos que ajudam eliminar gordura abdominal.  Uma dieta saudável é fundamental quando se quer conquistar uma cintura fina. Desejo da grande maioria das mulheres, pra não dizer todas. Isto requer  muita disciplina e determinação de sua parte. Leia mais aqui...

2º depilação com linha por Mariana Oliveira. Muitas mulheres se perguntam: Porque eu nasci com pelos no rosto?
Normalmente a hipertricose (crescimento desregular dos pelos) quando aparece no rosto feminino esta relacionada a questões genéticas, descendências e etnias. Ou o mais comum relacionado a disfunções hormonais, principalmente quando concentrada nas regiões mandibular e orbicular da boca.
A pergunta agora seria: "o que devo fazer para melhorar?" Leia mais aqui...

                           
3º Microblanding.  Quem não deseja em questão de pouco tempo ficar com as sobrancelhas perfeitas? Aposte no Microblanding, essa técnica vem ganhando espaço e a cada dia ganha mais “simpatizantes” por ela.
A Dra. Ana Cristina Meirelles vai nos falar sobre a técnica Microblading (Tebori) e o que você precisa saber sobre as suas vantagens. Uma técnica Chinesa milenar adaptada aos novos tempos com resultados surpreendentes. Leia mais aqui...



Faça você mesma.

1º Aromatizador com varetas. Como comentei no post 'Recebendo visitas na maternidade', minha mãe fez todos os aromatizadores que dei de lembrancinhas na maternidade. É muito fácil de fazer, segue a receita para vocês. Leia mais aqui...




2º Água de lençol. A semana passada postei uma receita para vocês de aromatizador de varetas, essa semana trago uma receita de água de lençol que serve também para deixar o seu guarda-roupa e gavetas bem cheirosos.
Afinal quem não gosta de abrir o armário e sentir um cheirinho agradável ou deitar em um lençol perfumado! Leia mais aqui...







3º Dobra de guardanapo.  Olá! A minha dica de hoje é sobre como deixar sua mesa ainda mais bonita para a Ceia de Natal. Com um truque simples, você terá um lindo guardanapo que mais parecerá um laço de presente, aí é só desembrulhar o laço e servir-se do banquete de Natal. O truque consiste numa simples madeira de fazer a dobra. Leia  mais aqui...













Receitas! Porque receita não pode faltar nunca.

1º Gingerbread. Esta receita é clássica e antiga, tradicional no Reino Unido e América do Norte. Ela fica muito melhor se for feita em família, por isso coloque todos para ajudar, principalmente na hora da decoração dos biscoitos.Aqui em casa é tradição fazermos isso todos os anos, além do que os biscoitos são deliciosos. Leia mais aqui...






        
2º Bolo de cappuccino sem glúten e sem lactose. Bolo é sempre um bom acompanhamento para um café, um chá e até mesmo um suco refrescante, mas quem esta de dieta ou tem alguma restrição alimentar sempre lamenta não por não poder comer o tão desejado bolo. Bem, existem opções alternativas ate mesmo para aquela receita secreta de família, eu que estou sempre fazendo bolo para meus filhos me vi nesta situação quando fiz dieta, depois de muito resistir resolvi fazer um bolo sem glúten. Mas será que fica gostoso? A resposta é sim, fica uma delicia. Tão bom que troquei a farinha de trigo comum em muitas receitas depois da primeira experiência. Leia mais aqui...


3º Suco de jabuticaba com abacaxi, por Iriane. A Jabuticaba é muito popular por seu poderoso efeito antioxidante, devido à presença de compostos fenólicos, como as antocianinas e muitos outros. Possui cálcio, potássio, magnésio e ferro. Leia mais aqui...









Comportamento:

1º Cabelo x idade. Este post nasceu de um café com minhas amigas, entre um assunto e outro acabamos nos deparando com essa questão. Já é hora de cortar os cabelos? Qual comprimento deixar? A decisão foi unânime, por hora vamos continuar com nossas madeixas como estão.  Leia mais aqui...




2º Opção de não trabalhar fora. A onze anos atrás, depois de muito pensar (mas muito mesmo), resolvi deixar de trabalhar para cuidar dos meus filhos. Eu era dona de uma escola de educação infantil, onde por mais de 12 anos trabalhei em uma profissão que muito me satisfez. Eu adorava aquelas crianças, o trabalho feito com elas era maravilhoso e sempre me fez muito feliz, era a minha profissão. Leia mais aqui...






3º Vaidade. Ter vaidade não é necessariamente algo ruim ou negativo, pelo contrario, o bom narcisismo se refere ao autocuidado, a querer estar bem, com saúde e, é claro, beleza. Saber dar valor ao que se vê no espelho sem procurar estereótipos ditados pela indústria da moda pode ser a chave para o bem estar. Sim vaidade também é estar de bem com a vida. Leia mais aqui...






Bem, vou parar por aqui, porque assunto é o que não falta no universo feminino e no blog café com amigas.
Obrigada pela companhia de vocês nesse nosso primeiro ano. Logo estaremos de volta com novos posts. Aguardem!


quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016

Bolo de coco sem glúten.



Começar a semana com receita de bolo não é a melhor opção para quem quer manter a dieta não é mesmo? Mas este bolo eu fiz no feriado, então esta valendo. Já falei para vocês que sempre que posso faço adaptações nas receitas para fazer bolo sem glúten e sem lactose, mas eu faço isso por indicação da minha nutricionista.  Portanto se você não tem restrição alimentar ou não sabe se tem, procure um profissional para te orientar.
Vamos à receita?

Ingredientes

- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar demerara;
- 1 xícara de chá de leite de coco;
- 100 gramas de coco ralado;
- 2 xícaras de chá de farinha de arroz;
  -1/2 xícara de chá de óleo vegetal;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;

Modo de fazer:

Bata bem na batedeira de bolos, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite de coco. Adicione a farinha, e o coco ralado, bata mais alguns minutos e por ultimo acrescente o fermento em pó. Asse por aproximadamente 40 minutos  em uma forma untada e enfarinhada . A temperatura do forno vai depender do seu fogão, eu costumo assar a 200 graus.

Bom apetite!

                                                              Helô H 


quinta-feira, 24 de dezembro de 2015

Viva 2016

Mais um ano se vai e com ele muitas realizações e aprendizados porque afinal a vida é assim mesmo.
O que nos torna melhores é aprender a conviver com tudo o que nos cerca,a família,os amigos e as diferenças!
A nossa amizade é assim,somos esposas,mães,filhas,irmãs e amigas de verdade,faça chuva ou faça sol,estamos sempre juntas e se doando,nem que seja apenas alguns minutinhos para tomar um café e ouvir umas as outras.
Nossos filhos fazem parte disso e vão crescer cheios de bons exemplos e muito amor!
Para 2016 desejamos muita saúde a todos e felicidade!
Um ano cheio de conquistas e desafios!
Nosso blog veio para alegrar as pessoas e trazer informação,no ano que vem ele ficará melhor ainda!
Feliz Natal e Feliz Ano Novo para todos!

Café com amigas

terça-feira, 15 de dezembro de 2015

Decoração de Natal - Faça você mesmo!

Hoje vou continuar com mais dicas simples para decorar sua casa sem gastar muito. 



Taças de vinho são perfeitas para criar enfeites, porta velas e ate centro de mesa. A ideia é simples e nem por isso deixa de ser sofisticada.



Para criar um cenário dentro da taça comece colando o enfeite escolhido, em um circulo feito de  papelão com o mesmo diâmetro da taça. Você pode usar cola quente ou outra cola que preferir. Dentro da taça coloque neve artificial ou mesmo bolinhas de isopor, se gostar acrescente um pouco de glitter. Cole a borda da taça no disco de papelão (ou apenas fixe com fita adesiva), com o enfeite dentro do copo. Você pode finalizar colocando uma vela na base da taça.




Uma ideia mais simples para as taças é encher com bolinhas de natal e usar também como porta velas. Outra opção e bem pratica para quem não tem tempo de preparar os enfeites, mas quer deixar a casa linda para o natal é simplesmente dispor as taças na mesa ou móvel de apoio colocar um pouco da neve artificial e dispor algumas bolas pequenas dentro.

E porque não usar potes de vidro usados para criar seus enfeites?
Uma das formas de usar é passando um pouco de cola por fora do vidro, e usando neve artificial criar um detalhe na parte inferior, depois de seco vire e coloque uma vela dentro do vidro.


Então mãos a obra!
                                                   Helô H

quarta-feira, 9 de dezembro de 2015

Hidratação facial de caviar - Por Dra Ana Cristina Meirelles

A hidratação facial é um tratamento estético que nutre e hidrata a pele do rosto ajudando a previnir as rugas e rejuvenescer a pele. Ela é feita com produtos que contem principais ativos regenerativos e hidratantes que devolvem a elasticidade e a luminosidade da pele.
Nesse post, a Dra. Ana Cristina Meirelles, nos explica sobre os benefícios da hidratação facial de caviar.   
Remodelação completa com caviar & aminopeptídeo.
Reduz os sinais do envelhecimento e melhora a aparência da pele. Lifting, firmador e
redutor de proferin.
É uma combinação de ações e sinergia de ativos para uma “felicidade suprema”.
Balance ação preventiva: equilibra a pele, prevenindo a flacidez e o envelhecimento. Ativo
rico em proteínas, aminoácidos, sais minerais, vitaminas e ácidos graxos essenciais.
Conserva a vitalidade da epiderme.
Lifting ação imediata: suaviza as linhas de expressão tensionando a pele. Contém proteínas
de Psium e Sclerotium Gum, ingrediente natural que suaviza a pele imediatamente.
Firming ação tardia: atrasa o processo de senescência, tornando a pele mais firme. Foi
descoberta uma proteína tóxica (Progerin) presente nos fibroblastos e queratinócitos que se
acumulam durante o processo de envelhecimento. O acúmulo de progerin causa efeitos
nucleares e danos no DNA, contribuindo assim para o aparecimento de sinais de
envelhecimento.
A supremacia da beleza com um novo paradigma científico no cuidado com a pele.
Drª Ana Cristina Meirelles de Moura e Castro
Fisioterapeuta Credito: 28965F
Contato: anacrismeirelles@yahoo.com.br




sexta-feira, 4 de dezembro de 2015

Chantilly

Olá!
Há algum tempo atrás em uma das minhas postagens prometi colocar a receita de como bater chantilly, pois bem, demorei um pouco mas agora ele está aqui!
O segredo é deixar o creme de leite fresco bem gelado e ficar de olho para que ele não passe do ponto, é fácil, não precisa ter medo, ele não vira manteiga tão rápido assim.


                               


Vamos a receita!

Para o Chantilly:


- 1 frasco de creme de leite fresco bem gelado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 pitada de sal



Numa batedeira coloque todos os ingredientes e comece na velocidade baixa para que o creme de leite não voe para todos os lados. Depois vá aumentando a velocidade devagar, quando começar a formar desenhos está na hora de ficar de olho e deixar no ponto do seu gosto. Geralmente ele deve ficar bem firme.
Chantilly é muito versátil e você pode usar para confeitar um bolo ou cupcakes,decorar uma sobremesa ou com um simples cafezinho.

                             

Se quiser você ainda pode colocar cor usando corantes alimentícios ou saborizar com frutas, fica uma delícia.

                          


Assistam o video abaixo, garanto que vão conseguir fazer direitinho. Boa sorte!







Andréa. 

terça-feira, 1 de dezembro de 2015

Decoração de Natal, idéias simples para deixar sua casa linda sem gastar muito.



O natal está chegando, e nem sempre queremos usar a mesma decoração do ano passado. Que tal usar seus antigos enfeites de forma diferente?  Inovar sem gastar muito pode ser divertido e surpreendente! Customize sua decoração de natal, faça você mesma enfeites de natal simples e bonitos. Confira algumas ideias, mas não deixe de usar a sua criatividade.

Uma forma de usar os vasos é, usar de tamanhos diferentes e colocar cada um com uma cor de bola, deixando a decoração clean.



Vasos simples de vidro de formatos e tamanhos diferentes podem se transformar em enfeites de natal lindíssimos.


Vaso com bolas e luzes de natal. Em dois passos simples, é possível montar esta decoração de natal linda e diferente. Disponha os enfeites no vaso e entre eles passe o fio das luzinhas. Você não precisa se preocupar em esconder o fio, já que a proposta deste enfeite é mais rústica.




No próximo post vou mostrar como transformar taças de vinho e vidros recicláveis em lindos enfeites de mesa.

                              Helô H

quinta-feira, 26 de novembro de 2015

Bronzeado perfeito

Em menos de um mês, a estação mais esperada do ano está chegando, o Verão. Muito sol, calor, pernas a mostra e a pele dourada com um bronzeado de fazer inveja. 
Mas quem acha que para ter esse bronzeado é só se esticar embaixo do sol se engana, o excesso faz mal, precisamos ter alguns cuidados antes, durante e depois da praia ou piscina. E esses cuidados são tantos que muita gente desiste do bronzeado ou exagera no protetor solar com medo do câncer de pele e manchas, levando a deficiência de vitamina D.
Nesse post vou dar algumas dicas para conquistar e manter o bronzeado neste verão!

– O horário ideal para tomar sol e ter um bronzeado lindo e saudável é até as dez horas da manhã e após às quatro da tarde. Evite ficar exposta ao sol nos demais horários para evitar os efeitos nocivos dos raios solares.
– Proteger a pele do sol é fundamental no verão. O protetor solar deve estar sempre na bolsa e deve ser reaplicado depois de um mergulho ou a cada duas horas.
A pele do rosto é mais sensível e por isso use sempre chapéu e um protetor solar com fator de proteção mais alto. Atenção redobrada!
– Usar um esfoliante antes de tomar sol pode ajudar. A esfoliação além de retirar as células mortas e garantir o bronzeado mais uniforme e sem manchas, deixa a pele mais suave e homogênea.
– Beba muita água, pelo menos dois litros por dia. Praia, sol, piscina ajudam a remover a camada de gordura da pele, deixando-a sem vida e ressecada. A pele ressecada, descasca com mais facilidade.
– Evite tomar muitos banhos por dia. O ideal seria um por dia em temperatura morna ou fria. Banhos muito longos também removem a oleosidade natural da pele.
– Use sabonete neutro e evite a buchinha vegetal, pois, ao esfregá-la sobre a pele o bronzeado pode sair rapidamente.
– Escolha um hidratante que contenha ingredientes como  vitamina E, óleo de amêndoas, extratos de camomila e calêndula. Eles retêm água e impedem que a pele fique desidratada.
– Se abusou do sol e a pele ficou vermelha ou descascou, hidrate bastante. Nunca puxe a pele e aplique um bom hidratante várias vezes ao dia.
Alimentos ricos em betacaroteno, como a cenoura, mamão, abóbora, brócolis, couve. Verduras, frutas e legumes de cores fortes, laranjas e verdes, oferecem vitamina A ao organismo, evitando o envelhecimento precoce e turbinando o bronzeado. Melhor ainda se consumido regularmente.

Agora é só aproveitar o verão!!!


Silvia P.

sexta-feira, 20 de novembro de 2015

Nova lei da empregada domestica. - Por Bianca Borges do Rosário.


Olá, hoje vamos falar um pouco sobre a nova lei da empregada doméstica. A Bianca que é  fundadora e editora do blog Manual da Secretária Executiva nos explica tudo no texto abaixo.


Empregador: Entenda as novas obrigações da Lei das Domésticas

A lei das Empregadas Domésticas vem ganhando cada vez mais foco jurídico em função de contribuir com os direitos e com a regulamentação da profissão.

A fim de sanar algumas dúvidas sobre a nova lei que entrou em vigor em 06 de novembro de 2015, listamos abaixo os 9 principais itens que os empregadores domésticos deverão dedicar mais atenção a partir de agora:



1 - Novos tributos



O empregador precisará pagar a partir de 06 de novembro, mensalmente além do salário:
- 8% referente ao FGTS;
- 0,8% de seguro contra acidente de trabalho;
- 3,2% de fundo para multa por demissão sem justa causa;
- 8% da parte do INSS referente ao empregador, totalizando 20% do valor do salário. 

2 – Recolhimentos em guia única


A partir dos vencimentos pagos em novembro, com referência ao mês trabalhado de outubro, todos os encargos deverão ser pagos utilizando o Simples Doméstico,  guia única mensal que é gerada no portal do eSocial. Neste portal os dados informados se mantém para o próximo mês. Os dados adicionais, como horas extras ou desconto de faltas, por exemplo, deverão ser inseridos mensalmente pelo empregador.

3 - eSocial 


Todos os empregadores devem cadastrar a si mesmos e seus empregados no sistema eSocial que é conectado a vários órgãos do governo.

Os empregados domésticos que foram admitidos até o dia 30/09/2015 devem ser cadastrados no eSocial até o dia 30/10/2015 para fazer o registro no sistema. 

Porém para empregados admitidos a partir de 01/10/2015 é obrigatório cadastrar no eSocial no mínimo dois dias antes do efetivo início dos trabalhos, exemplo: empregado será admitido em 16/10/2015 ele deverá ser registrado no eSocial no máximo até o dia 14/10/2015. Caso contrário irá gerar multa.


4 - Indenização em caso de demissão sem justa causa


O empregador recolherá mensalmente 3,2% do valor do salário da doméstica como uma espécie de poupança que deverá ser usada para pagamento da multa dos 40% sobre o saldo do FGTS para o caso do empregado ser demitido sem justa causa. 

5 - Resgate da multa do FGTS


Se a demissão for por justa causa ou se o empregado pedir demissão, o valor acumulado referente à multa será restituído ao empregador. Para resgatar este dinheiro, o empregador precisa comparecer a uma agência da Caixa Econômica Federal de posse do recibo de rescisão e solicitar o saque. 

6 - Afastamentos


Situações de doença e licença maternidade deverão ser registrado no portal eSocial como "Afastamento temporário". Nos casos em que acontecer acidente de trabalho, o empregador deverá registrar o fato no eSocial e informar o acontecido à Comunicação de Acidente do Trabalho (CAT). O comunicado de acidente do trabalho à Previdência Social deve ser emitido até o primeiro dia útil seguinte ao da ocorrência.

7 - Aviso de férias


Para registrar o aviso de férias, o empregador deve acessar o sistema com 30 dias de antecedência e clicar em "registrar férias". É preciso preencher o período e informar se haverá a conversão de parte das férias em dinheiro. Empregador e empregado também podem entrar num acordo e dividir as férias em períodos diferentes, desde que uma das partes tenha ao menos 14 dias. Isso também deve ser registrado no sistema.

 

8 - Controle de ponto


É obrigatório que o empregador mantenha um registro de ponto dos seus empregados, isto porque com a PEC vieram as determinações de pagamento de adicional noturno, horas extras, banco de horas. Todos estes pagamentos variam de acordo com as demandas que surgirem ao longo do mês e por isso é necessário que o empregador tenha esse controle para fazer os cálculos corretamente.
ü  Obrigação de controle de ponto: recomenda-se usar alguma forma de controlar o ponto, seja por formulário ou livro ponto
ü  Adicional noturno: Quando ocorrer trabalho após as 22h.
ü  Horas extras: Quando exceder a carga horária definida no contrato de trabalho do empregado.
ü  Banco de horas: Recomenda-se fazer controle de banco de horas para as saídas e também trabalho extra.



9 -Cumprimento de todos os direitos do empregado


Verifique a lista dos demais novos direitos dos empregados domésticos que passaram a valer com a PEC das Domésticas. Cumprir estas determinações é o melhor caminho para evitar ações trabalhistas e multas:
ü  Seguro desemprego: Para receber o seguro desemprego é necessário que o empregador tenha recolhido o FGTS durante no mínimo 15 meses.
ü  Salário família: Benefício previdenciário para auxílio no sustento de filhos de até 14 anos ou inválidos de qualquer idade.
ü  Jornada máxima de 8 horas diárias e 44 horas semanais: A jornada de trabalho deverá ser de 8 horas diárias e 44 horas semanais, com 4 horas de trabalho aos sábados. A lei permite a compensação das horas do sábado durante a semana.

Referências:




Bolo de Capuccino sem glúten e sem lactose.

Olá esta é a nova versão do meu famoso bolo de capuccino, Já faz alguns anos que eu comecei tirar o glúten da minha alimentação, a princípio...