RECEITA-FLAN DE MENTA COM CALDA DE CHOCOLATE

Essa receita é muito refrescante e deliciosa.
É muito fácil e fica pronta em poucas horas.Ela é ideal para os dias de calor. Você também pode substituir a cor do corante e o sabor da essência. Use a imaginação!



                                       




Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite
- 2 envelopes de gelatina incolor
- essência natural de menta
- corante natural comestível verde



Preparo:

Coloque a gelatina para hidratar com 5 colheres de sopa de água.
Bata no liquidificador o leite condensado,o creme de leite e o leite. Depois coloque a essência com o corante à gosto,prove para que não fique muito forte o sabor da menta.
Por último aqueça a gelatina para que ela derreta e coloque no liquidificador ligado.
Unte uma forma com óleo de milho e despeje o Flan.Deixe na geladeira por 4 horas.
Desenforme e enfeite com folhas de hortelã ou frutas.

*A forma pode ser de plástico,silicone ou vidro.



Calda de chocolate:

Derreta 200 gramas de chocolate ao leite ou amargo e coloque um pouco de leite para fazer uma calda.
Sirva o flan gelado com a calda fria ou quente.

 
                                      

Boa sorte!

Andréa


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