RECEITA-FLAN DE MENTA COM CALDA DE CHOCOLATE

Essa receita é muito refrescante e deliciosa.

É muito fácil e fica pronta em poucas horas.Ela é ideal para os dias de calor. Você também pode substituir a cor do corante e o sabor da essência. Use a imaginação!

                                       

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- 1 lata de leite

- 2 envelopes de gelatina incolor

- essência natural de menta

- corante natural comestível verde

Preparo:

Coloque a gelatina para hidratar com 5 colheres de sopa de água.

Bata no liquidificador o leite condensado,o creme de leite e o leite. Depois coloque a essência com o corante à gosto,prove para que não fique muito forte o sabor da menta.

Por último aqueça a gelatina para que ela derreta e coloque no liquidificador ligado.

Unte uma forma com óleo de milho e despeje o Flan.Deixe na geladeira por 4 horas.

Desenforme e enfeite com folhas de hortelã ou frutas.

*A forma pode ser de plástico,silicone ou vidro.

Calda de chocolate:

Derreta 200 gramas de chocolate ao leite ou amargo e coloque um pouco de leite para fazer uma calda.

Sirva o flan gelado com a calda fria ou quente.

 

                                      

Boa sorte!

Andréa