RECEITA- TORTA DELÍCIA

Essa receita é uma das favoritas da minha família, todos adoram. Muitas vezes não sabemos o que fazer para um lanche ou refeição, essa receita serve para as duas ocasiões, o recheio também pode variar, é só usar a criatividade. Ela pode ser servida apenas com uma salada de folhas, é uma refeição completa.                            


                                           

                                          

                                         

Ingredientes

                                                                                          

- 2 tabletes de fermento biológico                                      

- 1 colher de chá de açúcar

- 1 ovo

 - 2 colheres de sopa de margarina

- 1/2 xícara de chá de leite morno

- 1 colher de chá rasa de sal

- farinha de trigo

- 300 gramas de presunto

- 300 gramas de queijo prato

- 2 tomates cortados em fatias final

- 1 lata de creme de leite sem soro

- orégano

- azeite

Preparo:

Esfarele o fermento e coloque o açúcar, mexa bem até dissolver e reserve.Numa tigela coloque o leite morno, o ovo e a margarina, depois junte com o fermento reservado e vá adicionando a farinha até que a massa desgrude das mãos. Não exagere na farinha!

Forre o fundo e lateral de uma assadeira de aro removível com um pouco mais da metade da massa.

Coloque primeiro o presunto em fatias , depois o creme de leite sem soro, espalhe bem, agora é a vez dos tomates, o orégano e um pouco de azeite, por fim coloque o queijo prato e cubra com o restante da massa (abra a massa com um rolo de macarrão).Deixe a torta descansar por 15 minutos.

Passe gema de ovo na torta antes de levar para assar. Coloque no forno à 180° por mais ou menos 35 minutos. Sirva quente para o queijo ficar bem derretido, mas se preferir pode ser fria também.

Você pode substituir o recheio por frango com requeijão, carne moída, legumes etc...

 

 

Boa sorte e Bom apetite!

 

Andréa